“人造肉”上市了，你会爱吃么？

小文子叹世界

终于试了汉堡王在8月8日全美国门店推广的“人造肉”汉堡-Impossible Whopper。和其传统汉堡-Whopper相比较：外观上完全一致，口感上虽然汉堡王宣称人造肉和真肉基本一致，但是仔细品尝还是能尝出豆制品和真肉的区别；且真牛肉的肉香是人造肉仿制不出来的。

Impossible Whopper用的人造肉是在实验室培养，从大豆植物根部提取的血红素，来替代牛肉中的血红素分子。送数据上来看，人造肉的脂肪和胆固醇均大幅度低于真肉，很适合减肥人士以及想吃垃圾食品又怕胖的女生
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