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[吃货新闻] “人造肉”上市了,你会爱吃么?

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小学生

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发表于 2019-8-11 18:24:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
终于试了汉堡王在8月8日全美国门店推广的“人造肉”汉堡-Impossible Whopper。和其传统汉堡-Whopper相比较:外观上完全一致,口感上虽然汉堡王宣称人造肉和真肉基本一致,但是仔细品尝还是能尝出豆制品和真肉的区别;且真牛肉的肉香是人造肉仿制不出来的。

Impossible Whopper用的人造肉是在实验室培养,从大豆植物根部提取的血红素,来替代牛肉中的血红素分子。送数据上来看,人造肉的脂肪和胆固醇均大幅度低于真肉,很适合减肥人士以及想吃垃圾食品又怕胖的女生
来自: iPhone客户端
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