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[活动] 【夏季美食】番茄瓠瓜火腿汤

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高级院士

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楼主
发表于 2019-7-26 09:24:15 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
介绍我家夏天常吃的一道汤。做起来很方便。
原料:番茄,火腿,瓠瓜。
超市没找到金华火腿,拿了一袋美国火腿,味道也差不多。

做法:
热锅放少许油,加番茄块翻炒,再加水和火腿块。
大火烧开转中小火二三十分钟,然后加入瓠瓜片,大火烧开即可。
注意因为火腿本身是咸的,最后汤里放盐要减量。

夏天的应季番茄最好,因为这时的番茄比较酸。番茄的酸味加上咸肉的鲜咸,还有瓠瓜的爽滑,夏季吃最是开胃生津啦。


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科学家

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沙发
发表于 2019-7-26 09:50:08 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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板凳
发表于 2019-7-26 10:13:59 | 只看该作者
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高级院士

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地板
发表于 2019-7-26 10:32:28 来自手机 | 只看该作者
赞赞赞。。。
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助理教授

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5#
发表于 2019-7-26 10:58:52 来自手机 | 只看该作者
看着就好吃
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高级院士

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6#
发表于 2019-7-26 13:05:50 来自手机 | 只看该作者
赞赞赞。。。。。
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博士后

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7#
发表于 2019-7-26 14:21:06 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

8#
发表于 2019-7-27 19:02:40 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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9#
发表于 2019-7-27 19:03:36 | 只看该作者
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