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[活动] 【夏季美食】好吃又健康的越南春卷,附教程

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研究生

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发表于 2019-7-20 17:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,这次给小伙伴们带来越南春卷的做法,做法简单容易,味道清淡健康,最适合夏天去暑或者是节食减肥的妹子们了。
需要准备的材料如下:越南米纸(一般亚洲超市都有卖),米粉(买不到可以拿粉丝代替),生菜,胡萝卜,黄瓜,九层塔,番茄,还有虾。其实材料可以根据自己口味随意调整,爱吃什么卷什么。
IMG_5724.jpg


步骤一,首先准备食材,米粉煮熟过凉水,虾煮熟(如果你买的是生虾的话),黄瓜番茄切片,胡萝卜切丝,九层塔还有生菜整理到可以包下的size。
IMG_5725.jpg


步骤二,找一个直径大一些的锅或者碗(可以放下整张米纸即可),放上温水,同时准备一个碟子作为操作平台。将米纸浸入温水中5秒捞出(时间过长米纸会变过软卷不起来),平铺在盘子上。
IMG_5726.jpg


步骤三,在米纸上端放生菜。
IMG_5728.jpg


步骤四,在铺好的生菜上面放除了虾之外的其他食材。
IMG_5729.jpg


步骤五,将米纸上端卷过来,以看不到生菜下面其他食材为准。
IMG_5730.jpg


步骤六,在卷过来的米纸上面均匀放上虾。
IMG_5731.jpg


步骤七,将米纸从下面卷过来盖住虾,将整个春卷裹紧,两端封口,这么简单就做好啦。
IMG_5732.jpg


步骤八,准备蘸料,我用的是越南辣椒酱,不喜欢吃辣的小伙伴可以换成甜酸酱或者海鲜花生酱均可。
IMG_5734.jpg


最后就是摆盘啦,一盘又健康又清淡又有营养又有卖相的越南春卷就做好啦。
IMG_5735.jpg


不管是自己在家吃,还是朋友聚餐都是很好的选择呢。今天的攻略就到这里啦,喜欢的麻烦留个言支持一下谢谢。改天再做别的好吃的再和大家共享,吃货们,fighting!

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科学家

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发表于 2019-7-20 18:40:01 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

不买 为赢

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发表于 2019-7-20 19:00:39 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2019-7-20 19:01:29 | 显示全部楼层
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版主

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发表于 2019-7-20 19:56:03 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2019-7-20 20:03:51 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2019-7-20 20:08:37 来自手机 | 显示全部楼层
放了mint更好吃
来自: iPhone客户端
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禁止发言

发表于 2019-7-20 20:52:36 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美食达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

发表于 2019-7-20 21:12:27 | 显示全部楼层
谢谢分享详细的步骤
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研究生

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发表于 2019-7-20 21:27:17 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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常驻居民最佳新人

发表于 2019-7-20 21:57:38 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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发表于 2019-7-20 22:12:29 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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情人节限量

发表于 2019-7-21 06:55:09 来自手机 | 显示全部楼层

回复:楼主 尹航Ryan

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助理教授

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发表于 2019-7-21 08:09:12 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2019-7-21 08:15:20 来自手机 | 显示全部楼层
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