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楼主: l_l_CC

[甜品] 新鲜出炉,酥香甜软的菠萝包【附方子+步骤】

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教授

椰子水晶布灵布灵

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最佳新人常驻居民

发表于 2014-2-9 14:31:57 | 显示全部楼层
发酵就是把面盖上保鲜膜隔旁边放着吗?。。大概发酵多久哇
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副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

常驻居民最佳新人

发表于 2014-2-9 14:56:26 | 显示全部楼层
天啊,坛子里面能人忒多了,都能开面包房啦
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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量万圣节限量勋章

 楼主| 发表于 2014-2-9 22:38:10 | 显示全部楼层
Smiley 发表于 2014-2-9 13:31
发酵就是把面盖上保鲜膜隔旁边放着吗?。。大概发酵多久哇

我是放在烤箱里面(不加热)
温度不同,发酵时间不同,基本上发酵到2倍大就就可以了。
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最佳新人常驻居民

发表于 2014-2-9 23:22:51 | 显示全部楼层
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副系主任

蕾蕾蕾妹zi

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发表于 2014-2-10 07:06:41 | 显示全部楼层
重要的是,皮怎么做。。。
个人签名是什么,可以吃吗?
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副教授

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最佳新人常驻居民

发表于 2014-2-10 08:04:47 | 显示全部楼层
楼主。。我好想把你扛回家!
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科学家

微博@pinkpunkmakeup

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最佳新人常驻居民

发表于 2014-2-10 15:40:46 | 显示全部楼层

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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

最佳新人

发表于 2014-2-10 19:11:47 | 显示全部楼层
为神马俄做的时候。第二次发的时候。外面有点撑破呢。哭。
[img]http://img.dealmoonbbs.com/data/at
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博士后

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发表于 2014-3-10 11:53:30 | 显示全部楼层
活菠萝油的时候,你说里面要加盐,盐放多少啊~
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