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微论坛 › 北美吃货 › 好喝的豆腐丸子汤

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[热菜] 好喝的豆腐丸子汤

新陶陶

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楼主

发表于 2019-4-24 19:07:43 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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用肉馅和鲜贝调的豆腐丸子超级成功，鸡汤做汤底，加了两颗小青菜调色，清清爽爽的不失鲜味。

麻酱烧饼之前做过，这次换了个做法，麻酱放的多了，整形的时候漏出来好多，但是反而酱香味更浓郁，不求美观，但求美味！

附丸子汤做法：
豆腐捏碎，鲜贝剁泥、肉馅、鸡蛋一起充分搅拌，生抽、蚝油、盐适量，稍添了点五香粉调味，最后加了少许葱花。锅里放鸡汤煮开，下丸子，待锅开放青菜，尝味道，盐调味，来点醋，再次煮开丸子熟了出锅。

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小蜜蜂8088

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沙发

发表于 2019-4-24 19:09:04 来自手机 | 只看该作者

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贪吃豆

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板凳

发表于 2019-4-24 19:12:38 | 只看该作者

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hupo

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地板

发表于 2019-4-24 19:13:04 | 只看该作者

好吃好吃～

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是October啊

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5^#

发表于 2019-4-24 19:29:51 来自手机 | 只看该作者

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happyliu

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6^#

发表于 2019-4-24 19:37:53 来自手机 | 只看该作者

那个豆腐丸子远看像白椰菜花，哈哈，花心思了
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秘密123

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发表于 2019-4-24 19:56:48 来自手机 | 只看该作者

回复：楼主新陶陶

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yulala

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发表于 2019-4-24 21:08:37 来自手机 | 只看该作者

太棒了！！也要学学！！
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鱼恋人

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9^#

发表于 2019-4-24 21:38:55 来自手机 | 只看该作者

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nono110

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发表于 2019-4-25 00:01:14 来自手机 | 只看该作者

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暗中观察

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发表于 2019-4-25 00:55:01 来自手机 | 只看该作者

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honeyababy honeyababy 当前离线最后登录 2023-9-19 金钱 256 注册时间 2016-2-29 阅读权限 0 帖子 36804 精华 3 积分 68911 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	12^# 发表于 2019-4-25 01:45:57 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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boomwaliwali

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13^#

发表于 2019-4-25 07:46:54 来自手机 | 只看该作者

哇哇流口水了
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幼稚园早班车幼稚园早班车当前离线最后登录 2022-10-9 金钱 4617 注册时间 2017-12-7 阅读权限 0 帖子 2743 精华 0 积分 4381 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	14^# 发表于 2019-4-25 07:47:24 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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璐璐UMD

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发表于 2019-4-25 09:31:25 | 只看该作者

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