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[热菜] 上班族迅速搞定烤小羊排

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研究生

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发表于 2019-4-15 11:43:02 来自手机 | 看全部 |阅读模式
头一天切好 放上黄酒 酱油 孜然 生姜粉 大蒜粉。                       当天就能吃 但是没有第二天进味 第二天拿出来摆好盘 放上切好的洋葱(不放也很好吃) 撒盐 425度 烤15分钟 拿出来翻身 再烤15分钟 撒盐撒更多的孜然 开吃就可以了 烤30分钟以内最嫩  第一天烤的时候大火额外烤了两分钟 事实证明没有必要 还是喜欢嫩嫩多汁     优点:简易版 适合上班族 没有什么时间做饭 又不喜欢吃外卖。

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博士后

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发表于 2019-4-15 11:53:42 来自手机 | 看全部
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人名誉版主申诉壮士美食达人好声音宝宝

发表于 2019-4-15 12:12:39 | 看全部
赞赞。羊排好吃
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科学家

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发表于 2019-4-15 13:11:25 来自手机 | 看全部
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副教授

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发表于 2019-4-15 13:22:54 来自手机 | 看全部
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大学生

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发表于 2019-4-15 13:37:03 | 看全部
怎样去除膻味
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科学家

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发表于 2019-4-15 15:09:11 来自手机 | 看全部
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小学生

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发表于 2019-4-15 15:24:06 | 看全部
要拿锡纸完全包住烤吗,还是说锡纸只是一个衬底?
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人人间战士旅游达人美食达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

发表于 2019-4-15 15:37:27 | 看全部
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研究生

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发表于 2019-4-15 15:48:51 来自手机 | 看全部
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研究生

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 楼主| 发表于 2019-4-15 16:47:51 来自手机 | 看全部

Sams 买的新西兰的小羊排 几乎没有膻味 放一点料酒就可以
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研究生

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 楼主| 发表于 2019-4-15 16:48:23 来自手机 | 看全部
jayhoou 发表于 2019-4-15 15:24
要拿锡纸完全包住烤吗,还是说锡纸只是一个衬底?

锡纸衬底 不然粘盘 不需要包住
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副教授

LittleAppleDoris

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最佳新人常驻居民

发表于 2019-4-15 17:09:53 | 看全部
下次试试~~
微信:1242093128
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大学生

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发表于 2019-4-15 17:11:09 来自手机 | 看全部
lisalisalisa 发表于 2019-4-15 16:47
Sams 买的新西兰的小羊排 几乎没有膻味 放一点料酒就可以

厉害了,棒棒哒
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研究生

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 楼主| 发表于 2019-4-15 17:38:53 来自手机 | 看全部

还有就是多放孜然 味道就压住了
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