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楼主: 呗心
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[生活常识] 你们洗水果会用盐泡吗?

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匿名
61#
匿名  发表于 2019-4-14 22:02:41
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系主任

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62#
发表于 2019-4-14 22:08:46 来自手机 | 只看该作者
我就记得我妈用面粉洗葡萄,确实很干净
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副系主任

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63#
发表于 2019-4-14 22:18:02 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2019-4-14 08:13
呃,我们家队友经常不洗就吃........

我和你家队友是同类
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博士

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64#
发表于 2019-4-14 22:25:46 来自手机 | 只看该作者
貌似用鹽搓可以洗的乾淨一點吧. 我平時也懶,但有時候吃藍莓會用澱粉泡著洗一下,然後藍莓本來洗完有一層白白的東西會沒了. 主要看心情來決定怎麼洗
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禁止发言

65#
发表于 2019-4-14 22:31:15 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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66#
发表于 2019-4-14 22:37:30 来自手机 | 只看该作者
我好懒,冲冲就吃了。以后得改…
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助理教授

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67#
发表于 2019-4-14 22:44:33 来自手机 | 只看该作者
反正我是没有的
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副教授

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68#
发表于 2019-4-14 22:46:42 来自手机 | 只看该作者
我用trader joes买的果蔬清洗剂,Science of food and agriculture 有一个article说小苏打可以…我也表示很疑惑。分析农药sample prep要好多步而且需要organic萃取,比如乙腈DCM这类的。这些家里的土法就是心诚则灵…
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博士后

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69#
发表于 2019-4-14 23:56:16 来自手机 | 只看该作者
我会用一点点盐泡一下。
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高级院士

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70#
发表于 2019-4-15 00:37:51 来自手机 | 只看该作者
葡萄樱桃之类的会盐水洗一下
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禁止发言

71#
发表于 2019-4-15 08:09:18 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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72#
发表于 2019-4-15 08:13:22 来自手机 | 只看该作者
幼稚园早班车 发表于 2019-4-15 08:09
我也纠结过这个问题,说是如果清洗不掉农药残留还不如直接削掉果皮更好

那倒也是啊 我每次都拿刷子刷半天
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助理教授

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73#
发表于 2019-4-17 18:48:57 | 只看该作者
我都有皮的,我就用苏打粉泡泡,我还没泡过草莓
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