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[生活常识] 你们洗水果会用盐泡吗?

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助理教授

酷炫彩虹皇冠会员

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最佳新人

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楼主
发表于 2019-4-14 00:36:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
今天去朋友家玩,我帮忙洗了几个草莓给小朋友们吃,然后朋友的朋友说草莓的表皮凹凸不平,容易农药残留,最好用盐水泡一泡。
我知道有些水果是要求浸泡和去皮才行,但泡盐水的不是菠萝吗?

我就是好奇为什么洗水果要先用盐水泡呢?科学原理是啥?
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禁止发言

沙发
发表于 2019-4-14 00:54:43 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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板凳
发表于 2019-4-14 01:00:44 | 只看该作者
盐水能洗掉农药??楼主你朋友知道农药的成分么?

别理她~事实是你根本洗不掉~
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助理教授

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地板
发表于 2019-4-14 01:04:20 来自手机 | 只看该作者
水果我都是冲一下,象征性地搓一下就吃了
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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔

5#
发表于 2019-4-14 01:06:28 来自手机 | 只看该作者
没有哎……
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助理教授

酷炫彩虹皇冠会员

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最佳新人

6#
 楼主| 发表于 2019-4-14 01:08:40 | 只看该作者
Vanessa曌 发表于 2019-4-14 01:04
水果我都是冲一下,象征性地搓一下就吃了

同款洗法,握手!
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博士后

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7#
发表于 2019-4-14 02:06:07 来自手机 | 只看该作者
草莓用盐泡一下洗的很干净 那些黑毛毛都掉出来的
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高级院士

不买 为赢

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8#
发表于 2019-4-14 03:01:50 来自手机 | 只看该作者
Vanessa曌 发表于 2019-4-14 02:04
水果我都是冲一下,象征性地搓一下就吃了

同款
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研究生

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9#
发表于 2019-4-14 03:28:12 来自手机 | 只看该作者
Fionafeng 发表于 2019-4-14 02:06
草莓用盐泡一下洗的很干净 那些黑毛毛都掉出来的

对,正解。
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系主任

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萌娃辣妈常驻居民

10#
发表于 2019-4-14 03:40:21 | 只看该作者
草莓是最脏的水果之一,可以google下相关文章,所以有有机的就尽量买有机的。回来用淀粉水浸泡10-30分钟,淀粉(corn strarch) 有粘性,所以吸附一些脏东西,最后用流水清洗干净就好啦。
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高级院士

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11#
发表于 2019-4-14 06:06:43 来自手机 | 只看该作者
用温水泡泡
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博士

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12#
发表于 2019-4-14 06:31:11 来自手机 | 只看该作者
维尼 发表于 2019-4-14 03:40
草莓是最脏的水果之一,可以google下相关文章,所以有有机的就尽量买有机的。回来用淀粉水浸泡10-30分钟, ...

我家人都是淀粉洗各种水果
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助理教授

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13#
发表于 2019-4-14 06:47:51 来自手机 | 只看该作者
亚马逊有洗水果的喷雾。
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

14#
发表于 2019-4-14 07:10:55 来自手机 | 只看该作者
同觉得草莓脏又不好洗,我娃小时候都不给他吃草莓。其他水果蔬菜也都是用这种洗,超好用。

IMG_3009.PNG
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

15#
发表于 2019-4-14 07:59:37 来自手机 | 只看该作者
草莓的农药是油溶性的,洗根本没用。盐水洗是杀细菌,用高浓度的盐使细菌脱水死亡。但是通常的浓度都达不到
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