美食打卡！正宗活黃鱔煲仔飯！台山美食順德美食！

Nickie

那天有个朋友拉着我，
说她家附近开了一家
台山和顺德口味的餐厅，
有各式煲仔饭，竹筒鸡，
还有一些其他的台山和顺德口味菜。
广东煲仔饭西雅图还是有不少地方能吃到，
但活黄鳝煲仔饭确实引起了我的好奇。
朋友神秘的说活黄鳝煲仔饭挺大一份，
还送鳝鱼骨豆腐汤，让我有空过去尝尝。

听起来很诱人哦，去！
因为有朋友指导，
说鳝鱼煲仔饭做起来比较慢，
要坐下等半小时才能吃到，
我直接打电话到店里定了一个。

到了店里，竟然就在一条大highway边上，
一不小心就会错过，
店也是小小的，但干净舒服。



饭还没做好，
我开始很认真的研究菜单

活鳝鱼本来西雅图卖的地方就不多，
我竟然还在菜单上看到了
狗仔鹅和狗仔鸭
（完全没吃过，还专门google了一番）


但是搜索了狗仔鸭实在没把持住，
看起来是酱香十足的菜色
不能白来一次，
又点了一道狗仔鸭。
还盲点了一份红油抄手
（别问我为啥在广东菜馆点这个，当时就是很想吃）

红油抄手
抄手一吃就是店里手工做的，
小儿紧实，并不辣但却格外开胃，
也算是一个小小的惊喜！

煲仔饭两吃
上来我就傻眼了
这锅煲仔饭，
是给4个人吃的吧？

当当
脸盆大的煲仔饭

点了黄鳝煲仔饭
自动就是两吃的设定
用鳝鱼的鱼骨做的豆腐汤一上来，
也是好大一碗！

这两“大盆”上来，
我就觉得我这40多块钱花的值得，
至少3个人的一顿饭解决了。。。
喷香的煲仔饭，得益于黄鳝的新鲜，
西雅图难得的活黄鳝，包在这一煲里，
一打开盖子，就让人口水横流。

这道菜并没有传统煲仔饭的酱油搭配，
但鳝鱼鲜味让人停不下来！
（中间我觉得不够咸，还是让服务员帮我加了调味）
不得不说一句，鳝鱼骨豆腐汤，
喝起来有一股家的温暖，
我忍不住多加了几勺胡椒。
听服务员说，
这锅饭都是一条黄鳝一个order
现点现杀，肉做煲仔饭，骨头做汤。
如果想吃小号煲仔饭，
可以点腊味煲仔饭这种，就是比较小号
狗仔鸭
还没吃几口，
我的狗仔鸭也来了
也是一个玻璃盆，
你们，能不能，量不要这么多？
excuse me？
这是广东版的东北菜么？？？
满满当当的鸭肉，酱香扑鼻，
姜葱和香料把鸭肉焖的很是入味
再加上腐竹的夹持，
让我一口接一口，还一直扒饭！

最后我已经撑到扶墙都站不起来，
给我服务的小姐姐，還送了甜品！去到都有免費的飯後甜品喔！對了！週三休息週三休息！！


















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小熊爱妈妈

真辛福
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亲、有地址吗？or店的名？
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yuyu99

求地點
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yuanyuan0523

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