酸豆角炒鸡胗真的百吃不厌啊

liuxingyu · 发表于 2019-4-1 21:36:38

回国三个多月，完全看不了论坛，估计错过很多好东西。不知道国内的妹纸都是怎么玩论坛的

，在国内亲戚多，享受了几个月的美日子。回来立马变回24/7的厨子了。今天推个酸豆角炒鸡胗，献给爱吃辣的妹纸们～
1，食材：鸡胗，酸豆角，葱，姜，蒜，红椒，青椒彩色辣椒就成。还有料酒和生抽。
2，把鸡胗切小块，葱姜蒜切丝切片，混一起加入料酒腌制30分钟，再把酸豆角切段，彩椒切块，为下一步做准备。
3，热油，放入少许葱末爆香，把腌好的鸡胗入锅翻炒加生抽，再入切好的酸豆角翻炒5分钟后，放入切好的彩椒块，来回翻炒5分钟即可出锅～搭配米饭真的可以回碗了哈哈哈。（切记彩椒最后放，因为彩椒很容易熟也容易塌，过火就不好吃了。）
最后希望论坛里的妹纸有空尝试一下～特别下饭哟～哈哈哈哈