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微论坛 › 北美吃货 › 牛肉汤粉

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[主食] 牛肉汤粉

Judy333

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电梯直达

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楼主

发表于 2019-3-8 10:59:49 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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买了一磅牛腱肉，冷水先泡三小时出血水，再用李锦记卤水汁没过牛肉再多三四厘米高，牛腱煮熟会鼓成球球。煮开后，撇去血沫，加甜面酱，豆腐乳，香叶，八角，桂皮，干辣椒，草果炖两小时，放凉后放进冰箱泡一晚，第二天可切开吃，卤汁兑水可以煮牛肉面或粉，推荐新买的桂冠牌的蛋饺，还蛮好吃的，下次再买来打火锅用。

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2015青柠檬

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沙发

发表于 2019-3-8 11:03:44 来自手机 | 只看该作者

好赞

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西瓜-C

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板凳

发表于 2019-3-8 11:05:04 来自手机 | 只看该作者

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tocet

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地板

发表于 2019-3-8 11:09:46 来自手机 | 只看该作者

攻略好详细
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海瑟兒王

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5^#

发表于 2019-3-8 11:12:05 | 只看该作者

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Maravilla

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6^#

发表于 2019-3-8 11:31:55 来自手机 | 只看该作者

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PHOENIXTX

不买为赢

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发表于 2019-3-8 12:01:09 | 只看该作者

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红尘炼心

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8^#

发表于 2019-3-8 12:02:35 来自手机 | 只看该作者

赞美！！！！
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Janette

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9^#

发表于 2019-3-8 12:14:02 | 只看该作者

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Jayvee

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10^#

发表于 2019-3-8 12:15:24 来自手机 | 只看该作者

看着就想吃

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脱鞋就唱

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发表于 2019-3-8 12:46:04 来自手机 | 只看该作者

想吃

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桃花醉

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12^#

发表于 2019-3-8 13:00:18 来自手机 | 只看该作者

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魔包包

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13^#

发表于 2019-3-8 13:10:00 来自手机 | 只看该作者

卤水汁需要兑水吗？不用的话岂不是做一次一瓶卤水汁就没了？
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柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

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14^#

发表于 2019-3-8 13:24:41 | 只看该作者

一旦错过，后会无期

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一天天别撩闲

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15^#

发表于 2019-3-8 14:17:31 | 只看该作者

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