第一次给宝宝做虾肉松和牛肉松

Rachel2738 · 发表于 2019-3-2 21:48:29

本帖最后由 Rachel2738 于 2019-3-2 23:06 编辑

第一次给儿子做辅食，珊瑚虾肉松和牛眼肉肉松。18 只大虾只做了一点点虾松太不出数量了，弄了一下午再累再辛苦只要大茶梨喜欢就好。期待明天的试吃，最后一盘是给lucky烤的鸡柳。以后都不用买了全部DIY

做法：

牛眼肉洗净切小块放清水里浸泡半小时，中间换一次水。
姜片和葱段和牛肉一起放进锅里小火慢炖，直至牛肉炖烂糊为止。
捞出来放在铁碗里用擀面杖捣碎或者放进保鲜袋用擀面杖擀碎
然后放入锅里小火煸炒，中间要不停翻炒。直到肉里没有水分变成金黄颜色为止
关火放凉后用料理机打成细腻的分装就完成了
放置冰箱两周内食用完

虾肉松也差不多，别忘记剃虾线。

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2015青柠檬 · 发表于 2019-3-2 21:58:02

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PHOENIXTX · 发表于 2019-3-2 22:00:40

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Eric777 · 发表于 2019-3-2 22:02:29

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X-不在线 · 发表于 2019-3-2 22:08:51

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小娴 · 发表于 2019-3-2 22:24:30

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红尘炼心 · 发表于 2019-3-2 22:28:42

厉害了怎么做呀？
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多謝卉顧 · 发表于 2019-3-2 22:32:23

好厉害啊！！！！求教程

Rachel2738 · 发表于 2019-3-2 23:03:53

红尘炼心发表于 2019-3-2 22:28
厉害了怎么做呀？

牛眼肉洗净切小块放清水里浸泡半小时，中间换一次水。
姜片和葱段和牛肉一起放进锅里小火慢炖，直至牛肉炖烂糊为止。
捞出来放在铁碗里用擀面杖捣碎或者放进保鲜袋用擀面杖擀碎
然后放入锅里小火煸炒，中间要不停翻炒。直到肉里没有水分变成金黄颜色为止
关火放凉后用料理机打成细腻的分装就完成了
放置冰箱两周内食用完

虾肉松也差不多，别忘记剃虾线。
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Rachel2738 · 发表于 2019-3-2 23:04:09

多謝卉顧发表于 2019-3-2 22:32
好厉害啊！！！！求教程

牛眼肉洗净切小块放清水里浸泡半小时，中间换一次水。
姜片和葱段和牛肉一起放进锅里小火慢炖，直至牛肉炖烂糊为止。
捞出来放在铁碗里用擀面杖捣碎或者放进保鲜袋用擀面杖擀碎
然后放入锅里小火煸炒，中间要不停翻炒。直到肉里没有水分变成金黄颜色为止
关火放凉后用料理机打成细腻的分装就完成了
放置冰箱两周内食用完

虾肉松也差不多，别忘记剃虾线。
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