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科学家
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楼主 |
发表于 2019-2-3 20:17:54
来自手机
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用冷水调面糊,不能太厚也不能太水。大概就是你用勺子舀起来很容易倒进锅里的样子。然后加入鸡蛋,油,盐,葱调匀。再加你喜欢的东西进去,可以是红肠粒,午餐肉粒。加蔬菜也可以。然后开油锅,加点油等热了,放几勺面糊进锅里,摊成圆形,等一面快熟翻面。两面都煎到金黄就可以了。
煎的时候不要太大火,否则都焦了里面可能还没熟。 来自: iPhone客户端 |
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