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[教程] 好吃不腻的糖醋排骨

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大学生

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最佳新人

发表于 2019-1-31 00:02:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小童童 于 2019-1-31 00:07 编辑

糖醋排骨,酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。
很多人肯定和我一样很喜欢吃吧,就是拿汁水拌米饭也是一样好吃。
但感觉做起来步骤好多,调味料比较多,不知道每个放多少量,感觉还是比较复杂的一道硬菜,有种手足无措感。
哈哈,突然发现一款神奇的调味料,节省了很多步骤和关于量的问题,真是我等吃货的福音。
食材:
排骨1斤,糖醋排骨调味料1袋,葱姜适量
做法:
1.排骨剁小块用清水冲洗至肉发白。锅中烧开水放入排骨焯烫再次冲洗备用。
2.调味料用冷水冲成糊状
3.起油锅,放入葱姜。油八分热时放入放入葱姜和排骨,煎至排骨变成黄颜色,
倒入调味料,翻炒至全部变色,排骨裹上料,放入冷水没过排骨。
大火煮开以后转小火,煮半小时,然后大火收汁就可以了。一定要盯着防止糊锅糊锅糊锅!!!
4.临出锅撒葱花芝麻,哈哈,色香味都出来了
成品是这样子的,哈哈,很好吃哦,我真的把汁水泡饭吃了,
用的是这个调料~

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能处处寻求快乐的人才 ...
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科学家

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发表于 2019-1-31 00:05:56 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2019-1-31 00:32:09 来自手机 | 显示全部楼层
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版主

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发表于 2019-1-31 00:36:26 来自手机 | 显示全部楼层
有调味料可真方便。
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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔

发表于 2019-1-31 01:11:27 来自手机 | 显示全部楼层
棒棒哒!!!
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禁止发言

发表于 2019-1-31 01:13:57 来自手机 | 显示全部楼层
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博士

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发表于 2019-1-31 01:44:28 | 显示全部楼层
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研究生

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发表于 2019-1-31 02:02:58 来自手机 | 显示全部楼层
看饿了……
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副校长

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发表于 2019-1-31 04:57:22 | 显示全部楼层
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禁止发言

发表于 2019-1-31 06:44:18 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

不买 为赢

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发表于 2019-1-31 07:00:12 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2019-1-31 07:39:22 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2019-1-31 07:49:38 | 显示全部楼层
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副教授

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发表于 2019-1-31 10:31:34 | 显示全部楼层
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高级院士

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

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最佳新人精华达人旅游达人

发表于 2019-1-31 12:10:25 来自手机 | 显示全部楼层
看起来就好吃
来自: iPhone客户端
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