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[心情闲聊] 新鲜蔓越莓怎么吃法?

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博士

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发表于 2019-1-11 21:54:03 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教各位大神,请问新鲜蔓越莓怎么吃法?
因为没试过新鲜的,然后买了一包。洗干净,第一颗以为坏了,第二颗...好吧。原来新鲜蔓越莓的味道是苦涩加酸
本来打算弄蔓越莓干的,上网查了一下要烘6-10个小时难道要我弄凉瓜炒牛肉那样弄一道蔓越莓炒牛肉为中午饭吗?

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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔

发表于 2019-1-11 23:01:57 来自手机 | 显示全部楼层
做果酱吧……那么酸涩.....
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副校长

路人甲。。。。

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最佳新人常驻居民精华达人申诉壮士美食达人情人节限量

发表于 2019-1-11 23:33:30 来自手机 | 显示全部楼层
做果酱 放巨多的糖
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教授

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发表于 2019-1-12 11:11:39 来自手机 | 显示全部楼层
用高压锅加糖和新鲜橙子汁和zest一起压或者用锅炖成酱,配火鸡吃
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高中生

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发表于 2019-1-12 11:13:41 来自手机 | 显示全部楼层
我也买了一包试了一个,然后全不扔了
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副系主任

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最佳新人

发表于 2019-1-12 12:53:55 | 显示全部楼层
熬果酱,做面包或者蛋糕用,非常好吃的
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副系主任

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发表于 2019-1-12 13:07:32 来自手机 | 显示全部楼层
弄果酱啊,糖你自己看着办,一般要放很多糖,但是我一般放果子一半以下的糖,自己吃,可以涂面包做蛋糕什么的,喜欢酸的朋友就不用下太多糖.
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博士

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 楼主| 发表于 2019-1-12 15:42:00 来自手机 | 显示全部楼层
红尘炼心 发表于 2019-1-11 23:01
做果酱吧……那么酸涩.....

谢谢以后也不敢买了
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博士

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 楼主| 发表于 2019-1-12 15:43:07 来自手机 | 显示全部楼层

原来真的要放巨多糖
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博士

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 楼主| 发表于 2019-1-12 15:45:04 来自手机 | 显示全部楼层
Gerik 发表于 2019-1-12 11:11
用高压锅加糖和新鲜橙子汁和zest一起压或者用锅炖成酱,配火鸡吃

哇!你真的太专业了!
我上网查了一下,都是说弄果酱配火鸡,味道一流
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博士

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 楼主| 发表于 2019-1-12 15:46:19 来自手机 | 显示全部楼层
林芝 发表于 2019-1-12 11:13
我也买了一包试了一个,然后全不扔了

不想浪费嘛
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博士

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 楼主| 发表于 2019-1-12 15:47:48 来自手机 | 显示全部楼层
蓝山effie 发表于 2019-1-12 12:53
熬果酱,做面包或者蛋糕用,非常好吃的

谢谢你。原来买新鲜的蔓越莓都是熬果酱
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教授

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发表于 2019-1-12 15:49:29 来自手机 | 显示全部楼层
昵称都被用光光 发表于 2019-1-12 15:45
哇!你真的太专业了!
我上网查了一下,都是说弄果酱配火鸡,味道一流

过奖了,每年感恩节都会吃这些的,我吃不了太多,不习惯甜口味
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博士

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 楼主| 发表于 2019-1-12 15:50:10 来自手机 | 显示全部楼层
小瞄 发表于 2019-1-12 13:07
弄果酱啊,糖你自己看着办,一般要放很多糖,但是我一般放果子一半以下的糖,自己吃,可以涂面包做蛋糕什么 ...

我放了很多糖,虽然好像没有新鲜那种苦涩,但是还是不甜味觉都好像出问题了
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助理教授

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发表于 2019-1-12 16:00:27 | 显示全部楼层
做果酱吧
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