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楼主: C_4cat

[家居] 不是推荐,只是说我在用的不沾锅

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初中生

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发表于 2019-1-10 13:19:55 来自手机 | 显示全部楼层
TFAL的的确掉涂层掉的太快了~我看到都怕了,赶紧换了一个staub
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 楼主| 发表于 2019-1-10 13:32:30 来自手机 | 显示全部楼层
Angela_倩莹 发表于 2019-1-10 09:30
不粘锅比较娇气。做菜的时候不能开大火,开中档到中高档就好了。锅热的时候不要沾冷水。做过菜等锅凉透了再 ...

感觉没那么脆弱吧
虽然我很怕大火爆炒噼里啪啦的声音
但要大火时候还得开大火
有时候炒菜一个接着一个
中间必须马上洗,根本来不及等它凉下来
直接水龙头冲洗,只能用百洁布是关键
至于锅底变形,自懂事以来
没见过家里用的不沾锅有这状况
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 楼主| 发表于 2019-1-10 13:34:17 来自手机 | 显示全部楼层
跌撞成长 发表于 2019-1-10 12:19
TFAL的的确掉涂层掉的太快了~我看到都怕了,赶紧换了一个staub

这。。。抛锅抛不动
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初中生

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发表于 2019-1-10 13:49:32 来自手机 | 显示全部楼层
C_4cat 发表于 2019-1-10 13:34
这。。。抛锅抛不动

是的,有好处也有坏处,铸铁就是太重不好抛锅,但是一想到过去我买了不久的TFAL掉涂层,还是用没涂层的铸铁锅好
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小学生

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发表于 2019-1-10 15:57:06 来自手机 | 显示全部楼层

我就是那個發星空鍋的
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院士

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发表于 2019-1-10 16:01:45 来自手机 | 显示全部楼层
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高中生

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发表于 2019-1-10 16:38:13 来自手机 | 显示全部楼层
shucc 发表于 2019-1-10 01:20
感觉韩国锅挺好的啊 还轻

同感,还可以经常换反正不贵
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副系主任

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发表于 2019-1-10 17:16:35 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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发表于 2019-1-10 19:05:16 | 显示全部楼层
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研究生

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发表于 2019-1-10 19:16:38 来自手机 | 显示全部楼层
个人感觉T-fal很好用 用了两年了也没有掉层什么的。~
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系主任

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发表于 2019-1-10 19:32:12 来自手机 | 显示全部楼层
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研究生

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发表于 2019-1-10 19:32:20 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 SillyKoala 于 2019-1-10 19:40 编辑

推薦義大利製造的Tramotina Ceramicas系列陶瓷塗層不粘鍋和Berghoff Virgo星空不粘鍋。用了三年,三年喔!!以前用無火煮食,現在用明火煮食,不需要用很大火,煮、煎、炒都可以。 這是今晚的晚餐:雞排、紅蘿蔔、zucchini、甜薯、couscous

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IMG_7669.JPG


IMG_7671.JPG

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高中生

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发表于 2019-1-10 19:54:20 来自手机 | 显示全部楼层
中间那个温度红圈,用一阵子就会变全黑
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系主任

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发表于 2019-1-10 20:10:54 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2019-1-10 21:17:26 来自手机 | 显示全部楼层
SillyKoala 发表于 2019-1-10 19:32
推薦義大利製造的Tramotina Ceramicas系列陶瓷塗層不粘鍋和Berghoff Virgo星空不粘鍋。用了三年,三年喔! ...

需要特殊保养吗
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