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楼主: 小瞄

[其他] 懒人做吐司

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助理教授

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高中生

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层

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博士后

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
我也参考小高姐昨天做了牛奶吐司。但感觉小高姐的配方有点稀,我排气揉面又加了好多面粉进去。第一次醒面一小时后我就用厨师机来和面,结果面太稀了粘在底部钩子挂不起来

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系主任

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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副系主任

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 楼主| 发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
小桃 发表于 2019-1-10 14:15
我也参考小高姐昨天做了牛奶吐司。但感觉小高姐的配方有点稀,我排气揉面又加了好多面粉进去。第一次醒面一 ...

我可能也多加了粉,感觉粘我就加点
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小学生

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
这个配方用多大的模具?比450g要大吧?
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系主任

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
不错不错不错不错
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博士后

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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初中生

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
中间软吗?看着也很想自己试试看
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副教授

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博士后

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博士

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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