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[热菜] 酸菜羊肉火锅

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副系主任

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发表于 2019-1-9 17:41:09 来自手机 | 看全部 |阅读模式
本帖最后由 海瑟兒王 于 2019-1-10 11:13 编辑

冬天就是火锅季节啊!用自己家泡了一个月的东北酸菜做了一个酸菜羊肉火锅!

东北酸菜特别容易做,大白菜切四瓣,过水杀青,放入罐中加少许盐再灌满白开水,泡一个月就差不多挺酸了!

更新:下厨房链接里有教程

https://www.xiachufang.com/recipe/100409208


顺便祝大家节日快乐~今年心想事成~


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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量万圣节限量勋章

发表于 2019-1-9 17:55:12 | 看全部
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高级院士

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最佳新人精华达人美容达人美食达人春节限量情人节限量万圣节限量勋章常驻居民

发表于 2019-1-9 18:01:32 来自手机 | 看全部
这也能自己做 好厉害!
还有请问什么叫过水杀青??
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高级院士

不买 为赢

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发表于 2019-1-9 18:10:27 | 看全部
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研究生

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发表于 2019-1-9 18:49:23 来自手机 | 看全部
太厉害啦求腌东北酸菜详细教程啊 超级馋这个
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高级院士

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发表于 2019-1-9 19:08:09 来自手机 | 看全部
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高级院士

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

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最佳新人精华达人旅游达人

发表于 2019-1-9 19:18:33 来自手机 | 看全部
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副教授

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发表于 2019-1-9 19:19:20 来自手机 | 看全部
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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2019-1-9 19:43:02 来自手机 | 看全部
哇塞!!!!!
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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2019-1-9 20:11:06 来自手机 | 看全部
酸菜放在什么地方等变酸啊?温度?谢谢
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科学家

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发表于 2019-1-9 20:12:43 来自手机 | 看全部
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副系主任

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发表于 2019-1-9 20:37:24 来自手机 | 看全部
看得流口水!!
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院士

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发表于 2019-1-9 20:40:20 来自手机 | 看全部
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博士后

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发表于 2019-1-9 20:55:46 来自手机 | 看全部
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助理教授

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发表于 2019-1-9 21:02:57 来自手机 | 看全部
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