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微论坛 › 北美吃货 › 猪骨还可以这样吃【唐芹炒拆骨肉】

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[教程] 猪骨还可以这样吃【唐芹炒拆骨肉】

没事就做饭

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楼主

发表于 2019-1-7 08:56:40 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由没事就做饭于 2019-1-7 08:56 编辑

我们家几乎每周都会买猪骨回来熬猪骨高汤，平时用来煮面或者煮火锅都特别方便。而猪骨头上常会粘着一些猪肉，骨头边上的肉其实是特别好吃的，很有弹性，肥肉的部分也肥而不腻，可是，经过长时间的炖煮会变得很软烂，所以，在熬汤过程中我会提前把那些肉肉拆下来，加一些配菜炒一炒，就又变出一道菜啦！
我最喜欢的配菜就是唐芹，因为我很喜欢唐芹的香味，只要简单的调味就很好吃下饭。一碗米饭，一盘Q弹的拆骨肉，再来一碗骨头汤，简单又满足的一餐。：）

食材：
猪骨 2LB左右
唐芹  一小把
红椒  半颗
蒜 2-3瓣
姜一大块
葱 1-2根
详细制作过程在这里：唐芹炒拆骨肉

2019-1-7 01:44 上传
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miaoshanghai

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沙发

发表于 2019-1-7 09:02:50 | 只看该作者

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莫黎莫离

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板凳

发表于 2019-1-7 09:05:49 来自手机 | 只看该作者

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小仓鼠

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

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地板

发表于 2019-1-7 09:17:04 来自手机 | 只看该作者

看起来好好吃
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小曉VK

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5^#

发表于 2019-1-7 09:28:08 来自手机 | 只看该作者

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corazonvaliente corazonvaliente 当前离线最后登录 2020-2-24 金钱 351 注册时间 2018-10-5 阅读权限 0 帖子 215 精华 0 积分 320 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	6^# 发表于 2019-1-7 09:31:20 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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Jennx8

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发表于 2019-1-7 09:40:53 来自手机 | 只看该作者

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PHOENIXTX

不买为赢

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发表于 2019-1-7 09:54:05 | 只看该作者

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kingsper1

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发表于 2019-1-7 10:27:17 | 只看该作者

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2015青柠檬

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10^#

发表于 2019-1-7 10:32:09 来自手机 | 只看该作者

看着好有食欲
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Jennx8

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发表于 2019-1-7 11:19:44 来自手机 | 只看该作者

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Jennx8

Rank: 12

12^#

发表于 2019-1-7 11:20:19 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

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发表于 2019-1-7 11:21:04 来自手机 | 只看该作者

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Judy333

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14^#

发表于 2019-1-7 12:25:25 来自手机 | 只看该作者

不错不错以前在国内我很喜欢湖南餐馆的小炒拆骨肉油豆腐拆骨肉
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没事就做饭

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15^#

楼主| 发表于 2019-1-7 12:31:26 来自手机 | 只看该作者

Judy333 发表于 2019-1-7 12:25
不错不错以前在国内我很喜欢湖南餐馆的小炒拆骨肉油豆腐拆骨肉

嗯嗯！我也喜欢，很好吃
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