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楼主: JessieFu
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[教程] instant pot用起来！极简甜酒酿教材

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Yancy

助理教授

Rank: 8Rank: 8
76#
发表于 2019-1-15 11:11:57 来自手机 | 只看该作者
我的锅没有优格
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JessieFu

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
77#
 楼主| 发表于 2019-1-15 12:02:14 来自手机 | 只看该作者
Yancy 发表于 2019-1-15 11:11
我的锅没有优格

如果烤箱能设置80-90华氏度应该也能做
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JessieFu

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
78#
 楼主| 发表于 2019-1-15 12:02:32 来自手机 | 只看该作者
胖丁姐姐 发表于 2019-1-12 17:33
高压锅没有yoghurt的选项

如果烤箱能设置80-90华氏度应该也能做
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红尘炼心

版主

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔
79#
发表于 2019-1-28 23:02:30 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 红尘炼心 于 2019-1-28 23:06 编辑

今天买了酒饼丸，赶紧把收藏的楼主这篇文章拿出来温习温习，夏天就放室温行不行啊？多少温度适宜？越高越好吗？
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JessieFu

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
80#
 楼主| 发表于 2019-1-29 15:44:54 来自手机 | 只看该作者
红尘炼心 发表于 2019-1-28 23:02
今天买了酒饼丸，赶紧把收藏的楼主这篇文章拿出来温习温习，夏天就放室温行不行啊？多少温度适 ...

以我的经验，夏天家里车库温度最适合。夏天应该能有100 华氏度以上。应该不是越高越好。你有instant pot吗？
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hupo

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美食达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星
81#
发表于 2019-1-29 17:07:07 | 只看该作者
好吃，收藏了
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水果君

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人常驻居民精华达人名誉版主申诉壮士美食达人好声音宝宝
82#
发表于 2019-1-29 17:35:53 来自手机 | 只看该作者

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Wlin11

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人圣诞限量
83#
发表于 2019-2-1 20:51:34 来自手机 | 只看该作者
高压锅的venting 那个需要打开的？ 不是sealing 那个？
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JessieFu

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
84#
 楼主| 发表于 2019-2-1 22:59:40 来自手机 | 只看该作者
Wlin11 发表于 2019-2-1 20:51
高压锅的venting 那个需要打开的？ 不是sealing 那个？

要打开
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hzyn

研究生

Rank: 5Rank: 5
85#
发表于 2019-2-7 12:32:39 来自手机 | 只看该作者
我洞戳不出来 感觉太湿了……
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JessieFu

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7
86#
 楼主| 发表于 2019-2-19 02:43:51 来自手机 | 只看该作者
hzyn 发表于 2019-2-7 12:32
我洞戳不出来 感觉太湿了……

那就是太湿了
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晓y小兔

助理教授

Rank: 8Rank: 8

最佳新人
87#
发表于 2020-1-23 22:03:29 来自手机 | 只看该作者
我放了一周还没有出水还能放高压锅发酵吗？是不是碗包着保鲜膜放进高压锅还是不需要盖保鲜膜呢
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Fancy2333

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15
88#
发表于 2020-1-24 21:57:46 来自手机 | 只看该作者

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lynnnnnnnn

助理教授

Rank: 8Rank: 8
89#
发表于 2020-1-25 00:53:49 来自手机 | 只看该作者
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lynnnnnnnn

助理教授

Rank: 8Rank: 8
90#
发表于 2020-1-25 00:54:25 来自手机 | 只看该作者
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