什么刀切肉好？

conan118 · 发表于 2018-12-17 13:33:48

昨天买了块带皮五花肉，用的国内的菜刀切片，但是切到皮的部分崩溃了。。。那可是九牛二虎之力使劲摁，都切不断。。。切三两肉花了我半小时，感觉肌肉都要出来了。。。
请问是方法没用对？还是刀没对？求大家荐好用的刀。谢谢！

l_l_CC · 发表于 2018-12-17 14:10:56

刀太钝了吧。需要去磨刀。

imnono1218 · 发表于 2018-12-17 16:35:02

刀太钝了，我amazon十几块随便买了个新刀都切得顺畅
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匿名 *发表于 2018-12-17 17:15:28* · 发表于 2018-12-17 17:15:28

你需要一块磨刀石

醉时诗歌醒时酒 · 发表于 2018-12-17 18:59:06

上次双立人打折。
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corazonvaliente · 发表于 2018-12-17 21:44:07

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Baerle001 · 发表于 2018-12-17 22:48:43

amazon上20刀的电动磨刀石买一个，切什么都没问题
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yt86yt · 发表于 2018-12-17 23:48:31

我超市随便买的刀，买个磨刀棒刮两下很好用
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小妞bbbb · 发表于 2018-12-18 05:54:21

Baerle001 发表于 2018-12-17 22:48
amazon上20刀的电动磨刀石买一个，切什么都没问题

Yingggggggggg · 发表于 2018-12-18 06:09:24

你可以先灼一下猪肉我之前切牛腩切的我生无可恋后来灼一下再切会好一点
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匿名 *发表于 2018-12-18 06:31:38* · 发表于 2018-12-18 06:31:38

买了一把日本刀，不小心碰一下就是个口子。300多刀。不过用久了也是要磨。amazon 百元左右够用了。
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西红柿-安苏 · 发表于 2018-12-18 08:41:10

该磨刀了，仅此而已
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conan118 · 发表于 2018-12-18 08:51:48

小妞bbbb 发表于 2018-12-18 05:54
有链接吗？

同求链接

璐璐UMD · 发表于 2018-12-18 10:14:05

双立人不错

舒夏利 · 发表于 2018-12-18 11:29:50

Ceramic knife
太好用
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