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[活动] 【早餐合集】 浓浓的圣诞风

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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量万圣节限量勋章

发表于 2018-12-8 14:13:16 | 看全部 |阅读模式
圣诞节快到了,最近的早餐主题大都是圣诞相关

1.  Reindeer 巧克力蛋糕卷
主体就是小四卷的方子。切成块之后,把它立起来,开始装饰。
中间有水果夹心,鹿角是pretzel饼干,其实鹿角下面应该用巧克力的 犯懒,直接用了奶油。
鼻子是万圣节要糖的MM豆,眼睛是巧克力融化了之后画的。头顶一顶草莓圣诞帽
IMG_2190.JPG



2. 今天早上的早餐。
小朋友一直吵着要吃peanut butter, 所以就给他做了个棕色版的圣诞树。
全麦吐司切成三角形,装饰是cereal+蔓越莓干。tree top是奶油(正好蛋糕卷剩下了一些奶油),也可以用cheese刻成五角星。
旁边两个是厚蛋烧。
最近新发现了一个小tips来做厚蛋烧,我这个方子是两个蛋的。衡量的单位是半个蛋壳。牛奶是放两个单位(也就是两个的半个蛋壳),糖是快一个单位,一点点盐。搅拌均匀之后,就可以开始做了~
这个造型还可以用很多别的东西做,比如菠菜汁做的crepe, 华夫饼之类的。
IMG_0111[1].JPG



3. Santa蛋糕卷
主题依旧是小四卷。完美的应该是用抹茶来做。可惜我家的抹茶用完了。
以前觉得红配绿不好看,现在觉得这个配色很符合holiday的感觉~
旁边的水果是香蕉+草莓做的一个candy crane
santa的眼睛是巧克力,帽子和鼻子是草莓~ 其他是用的裱花嘴挤的奶油
IMG_0085[1].JPG

点评

艺术品 赏心悦目  发表于 2018-12-8 18:56

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版主

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美食达人圣诞限量

发表于 2018-12-8 14:19:08 | 看全部
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助理教授

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发表于 2018-12-8 14:20:07 来自手机 | 看全部
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教授

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最佳新人情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2018-12-8 14:50:08 来自手机 | 看全部
心灵手巧!
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人人间战士旅游达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

发表于 2018-12-8 15:08:13 来自手机 | 看全部
太厉害了!我简直是后妈
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初中生

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发表于 2018-12-8 15:26:14 来自手机 | 看全部
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助理教授

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发表于 2018-12-8 16:38:44 来自手机 | 看全部
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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量万圣节限量勋章

 楼主| 发表于 2018-12-8 17:48:27 来自手机 | 看全部
ericet 发表于 2018-12-8 15:08
太厉害了!我简直是后妈

又不是每天都这么做
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院士

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发表于 2018-12-8 19:05:12 来自手机 | 看全部
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助理教授

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发表于 2018-12-8 19:06:18 来自手机 | 看全部
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博士后

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发表于 2018-12-8 19:16:51 来自手机 | 看全部
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副教授

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发表于 2018-12-8 19:43:41 来自手机 | 看全部
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副系主任

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发表于 2018-12-8 19:55:31 来自手机 | 看全部
l_l_CC 发表于 2018-12-8 17:48
又不是每天都这么做

我就是一年让我做一次这样的也做不出来
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副系主任

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发表于 2018-12-8 19:59:12 来自手机 | 看全部
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高中生

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发表于 2018-12-8 20:10:23 来自手机 | 看全部
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