【感恩的心】牛仔骨

yougurt

whole foods 上星期牛仔骨做活动

半价买了两磅，我家宝宝很爱吃

做出来的牛仔骨和外面韩烧吃呢一样的味道

又想又好吃，还买了已经腌制好的，感觉不好吃

下次绝对不会回购了，还是自己腌制的好吃


来自: iPhone客户端

shucc

你怎么这么会做 用什么酱腌的啊 求图片

Eric777

看着不错啊

来自: iPhone客户端

nono110

来自: iPhone客户端

Evieeeeee

同问用什么酱来腌制啊～
来自: iPhone客户端

irrooy

看着还可以啊

yougurt

shucc 发表于 2018-12-2 18:25
你怎么这么会做 用什么酱腌的啊 求图片

我也是上网搜的，然后自己再综合一下调的，毕竟不是每个调味料家里都有奇异果加洋葱蒜头打碎搅拌成糊，加入蜂蜜、酱油和少量胡椒粉，份量自己琢磨一下，我也是凭感觉放的要腌制半天以上
来自: iPhone客户端

yougurt

Evieeeeee 发表于 2018-12-2 19:29
同问用什么酱来腌制啊～

奇异果加洋葱蒜头打碎搅拌成糊，加入蜂蜜、酱油和少量胡椒粉，份量自己琢磨一下，我也是凭感觉放的
来自: iPhone客户端

yougurt

Eric777 发表于 2018-12-2 18:30
看着不错啊

谢谢
来自: iPhone客户端

yougurt

irrooy 发表于 2018-12-2 20:04
看着还可以啊

谢谢
来自: iPhone客户端

ericet

我每次做都好老，求不老秘方。
来自: iPhone客户端

shucc

ericet 发表于 2018-12-2 20:25
我每次做都好老，求不老秘方。

对 我做也是 好老 都咬不动
之后再缺德舅买了一代现成的 那种腌好的 就超级嫩 你也找找

shucc

yougurt 发表于 2018-12-2 20:17
我也是上网搜的，然后自己再综合一下调的，毕竟不是每个调味料家里都有奇异果加洋葱蒜头打碎 ...

你自己调的酱啊 太厉害了 我都没想到啊 以为你用的韩国或者日本的酱

yougurt

ericet 发表于 2018-12-2 20:25
我每次做都好老，求不老秘方。

同一款牛仔骨，在whole foods腌制好的，吃起来超级硬又老，我用这个方法腌制的没有说超级嫩，不过也很软算挺嫩的了，三岁宝宝切小块也吃得很好主要也要看牛仔骨肉质，之前也是在whole foods买的，那雪花分布的相当不错，回来随便剪都好嫩 奇异果加洋葱蒜头打碎搅拌成糊，加入蜂蜜、酱油和少量胡椒粉，份量自己琢磨一下，我也是凭感觉放的要腌制半天以上，如果找到shucc那种酱料就更加方便了
来自: iPhone客户端

yougurt

shucc 发表于 2018-12-2 21:01
你自己调的酱啊 太厉害了 我都没想到啊 以为你用的韩国或者日本的酱

哈哈，有现成的酱汁呀？有图片或者名字吗？我去找找看
来自: iPhone客户端