广东人坐月子不能缺的-猪脚姜醋

二小de姐 · 发表于 2018-11-27 00:52:56

本帖最后由二小de姐于 2018-11-27 01:01 编辑

Kerry91 发表于 2018-11-26 17:45
请问那个猪脚煮半小时就软了吗？还是需要每天煮沸一次，慢慢就变软了，每天煮半小时够了吗？我想月子前一个 ...

我今天吃了昨天做的姜醋，泡了一晚鸡蛋已经很入味，猪脚也软，如果你喜欢更软，可以多煮两三次。但是鸡蛋最好吃之前一两天放进去，要不会变很硬，也可以连壳一起煮，听说钙质更高。姜醋（真的就姜跟醋，没有加猪脚跟鸡蛋前）最好提前煮，然后每隔一段时间就翻煮，那样姜就变甜了，没有那么辣。

二小de姐 · 发表于 2018-11-27 00:53:56

雾霾散开发表于 2018-11-27 00:41
哪里可以买到猪脚呢

华人超市就有卖。
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点点小熊 · 发表于 2018-11-27 00:55:26

这个是比较地道的做法，赞一个

二小de姐 · 发表于 2018-11-27 00:59:50

点点小熊发表于 2018-11-27 00:55
这个是比较地道的做法，赞一个

谢谢，我也是第一次做，平常都是妈妈做
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Kerry91 · 发表于 2018-11-27 01:03:43

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气质不太好 · 发表于 2018-11-27 01:07:05

不理解那个酸辣程度得来的孩子易带程度的解释是什么
不过食物看上去挺棒的
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二小de姐 · 发表于 2018-11-27 01:16:19

气质不太好发表于 2018-11-27 01:07
不理解那个酸辣程度得来的孩子易带程度的解释是什么
不过食物看上去挺棒的 ...

老一辈说的，没有考究，也不可信啊

nono110 · 发表于 2018-11-27 01:30:48

小容子一家 · 发表于 2018-11-27 01:39:38

在月子中，准备吃起来了哈哈
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长了眼袋的黄桃 · 发表于 2018-11-27 02:01:33

美国正品代购 · 发表于 2018-11-27 02:35:49

Missjanetnet · 发表于 2018-11-27 02:55:27

妃妃Lexy · 发表于 2018-11-27 02:57:19

其实猪脚猪皮并不能补充胶原蛋白，不过看起来好吃的

nuanuannuan · 发表于 2018-11-27 03:43:44

sandychow215 · 发表于 2018-11-27 04:32:19

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