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微论坛 › 北美吃货 › 好次的卤肉饭

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[活动] 好次的卤肉饭

囍

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楼主

发表于 2018-11-16 23:56:30 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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我先生超爱次五花肉但是我完全不次肥肉这样做卤肉饭完全不会腻

这个卤肉饭我用的是白切肉，白切肉带皮也带肥但是价格比五花肉便宜。（皮是酱汁浓稠的关键哦）
开一锅水煮几个鸡蛋
将肉成小丁后放少许油小火煸炒将肥肉里的油煸出来
转大火加米酒生抽老抽冰糖红葱酥少许胡椒粉五香粉尝下味道不够可以再加
之后加热水多加些因为要炖比较久
这时候将煮好的鸡蛋剥壳加进锅里盖上盖子转中小火炖煮一个到一个半小时直到酱汁浓稠（记得时不时搅拌不然会糊锅）
盛一碗白饭烫点喜欢的小青菜将卤蛋一切两半加一勺卤肉
可以开吃啦()

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红尘炼心

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沙发

发表于 2018-11-17 00:15:50 来自手机 | 只看该作者

好下饭啊！！
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金鱼爱吃饭

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板凳

发表于 2018-11-17 00:30:17 来自手机 | 只看该作者

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懵逼果儿

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地板

发表于 2018-11-17 00:58:58 来自手机 | 只看该作者

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懵逼果儿

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5^#

发表于 2018-11-17 00:59:14 来自手机 | 只看该作者

看起来好棒啊

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skybazinga

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6^#

发表于 2018-11-17 02:17:56 来自手机 | 只看该作者

好棒啊赞赞赞
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7Ericcc

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7^#

发表于 2018-11-17 02:22:52 来自手机 | 只看该作者

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yougurt

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8^#

发表于 2018-11-17 03:35:46 来自手机 | 只看该作者

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Janette

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9^#

发表于 2018-11-17 04:02:14 | 只看该作者

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乐乐_Elle

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发表于 2018-11-17 09:30:28 | 只看该作者

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小脚_81993

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发表于 2018-11-17 10:12:52 来自手机 | 只看该作者

不错不错。
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irrooy

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发表于 2018-11-17 12:04:06 | 只看该作者

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李小饱Mini

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发表于 2018-11-17 12:09:43 来自手机 | 只看该作者

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mouxi0702

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14^#

发表于 2018-11-17 16:38:51 来自手机 | 只看该作者

好厉害啊，

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用户6094166021

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15^#

发表于 2018-11-17 17:53:14 来自手机 | 只看该作者

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