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微论坛 › 血拼晒货 › 芝麻葱花大饼！

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[美食] 芝麻葱花大饼！

sunmoon

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电梯直达

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楼主

发表于 2018-11-4 21:27:55 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由 sunmoon 于 2018-11-5 21:37 编辑

香软酥脆的芝麻葱花大饼来喽

更新：看来大家都很喜欢我就分享一下制作要点，希望大家有机会尝试一下，很容易的

1。发面时多用一点酵母粉，充分发酵
2。和面时，加入一个鸡蛋和少量油，这样表皮才会酥脆
3。面一定要和的很软，软倒年手，这样做好才会松软
4。至少醒发一个小时，到原来的两倍大
5。面发好后加入葱花和盐，咸一点比较好吃
6。擀成图三后，再醒发20分钟，再放入锅中

conghuabing3.jpeg (113.97 KB, 下载次数: 1)

conghuabing.jpeg (94.38 KB, 下载次数: 1)

conghuabing4.jpeg (124.15 KB, 下载次数: 1)

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Maravilla

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沙发

发表于 2018-11-4 21:31:05 来自手机 | 只看该作者

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懵逼果儿

Rank: 11

板凳

发表于 2018-11-4 21:33:42 来自手机 | 只看该作者

自己做的好厉害～

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懵逼果儿

Rank: 11

地板

发表于 2018-11-4 21:34:14 来自手机 | 只看该作者

自己做的好厉害～
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枫落无痕10

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5^#

发表于 2018-11-4 21:34:28 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

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6^#

发表于 2018-11-4 21:36:07 来自手机 | 只看该作者

应该好好吃
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娃娃O卡卡

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7^#

发表于 2018-11-4 21:42:16 来自手机 | 只看该作者

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林linlin

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8^#

发表于 2018-11-4 21:45:31 来自手机 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

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发表于 2018-11-4 21:47:05 来自手机 | 只看该作者

香。
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WA的木头

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10^#

发表于 2018-11-4 21:49:34 来自手机 | 只看该作者

你家还缺人吃饭不

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点评

+1: 5.0

风吹呆毛乱_YAO

+1: 5
发表于 2018-11-4 22:28

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Rachel2738

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发表于 2018-11-4 21:51:38 来自手机 | 只看该作者

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丿Yonny

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发表于 2018-11-4 21:52:33 来自手机 | 只看该作者

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Lichen

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发表于 2018-11-4 21:56:26 来自手机 | 只看该作者

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shucc

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14^#

发表于 2018-11-4 22:01:12 | 只看该作者

发面大饼好棒啊

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lulululu7

Rank: 12

15^#

发表于 2018-11-4 22:05:27 来自手机 | 只看该作者

不错

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