【我们不一样】不挑食篇

蓝山effie

赞！
halal meat很不错吗？我们这边卖的羊肉简直没法吃啊·

天上灰尘多

莫黎莫离

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l_l_CC

lz坐标？
哪里可以买到羊蝎子啊！！！

Cyshan

幸福呀
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yyy345

gluinoino

shuixiao

wuzi688

玖是孤独患者 发表于 2018-10-19 04:13
烤羊排怎么做啊？多少度烤多久？

https://www.youtube.com/watch?v=DxMLu80eKmE
我是按照视频里的做法

wuzi688

蓝山effie 发表于 2018-10-19 04:54
赞！
halal meat很不错吗？我们这边卖的羊肉简直没法吃啊·

膻味小
如果只是做小羊排或者炒羊肉片，我会去Costco这类地方，将就一下。
如果做大块的羊肉锅，我会买hala。 要不然，满锅的膻味，在下不了口。。。

wuzi688

l_l_CC 发表于 2018-10-19 06:25
lz坐标？
哪里可以买到羊蝎子啊！！！

我去当地的halal 超市买的，我也是赶巧遇见有货 买了几块。
你可以在yelp上搜搜halal meat ，应该有的。

l_l_CC

wuzi688 发表于 2018-10-19 10:30
我去当地的halal 超市买的，我也是赶巧遇见有货 买了几块。
你可以在yelp上搜搜halal meat ，应该有的。 ...

羊蝎子的英文怎么说他们能知道？
我之前去过一个类似的这种超市，描述了半天，他们也没理解。。。

wuzi688

鸽子装可爱 发表于 2018-10-18 22:27
羊蝎子求配方！看起来很好哎！！！

1. 羊蝎子过水，洗干净浮沫。
2. 和花椒，干红辣椒，八角，香叶，草果，小茴香，桂皮，丁香，肉蔻，葱姜蒜，料酒，红糖，生抽，老抽放到高压锅里，压20分钟。香料没有特别的比例，我两就按自己口味放的~
3. 煮好后，开盖煮10分钟收汁。收汁多少也是按自己喜好。。

就酱~

wuzi688

l_l_CC 发表于 2018-10-19 09:39
羊蝎子的英文怎么说他们能知道？
我之前去过一个类似的这种超市，描述了半天，他们也没理解。。。 ...

lamb spine
羊脊椎

l_l_CC

wuzi688 发表于 2018-10-19 10:42
lamb spine
羊脊椎

谢谢！！！ 周末我去溜达下~