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初中生
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44#
楼主 |
发表于 2018-10-18 10:44:25
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材料:李錦記咖哩醬 椰漿 薯仔1只 鸡扒一块 椰丝(没有也可以,用来装饰)蒜头2粒
做法:
1. 鸡扒切成9块 (用油盐糖生粉腌10-20分钟)薯仔切小块,蒜头切碎;
2.放油放蒜茸在锅里面,之后放薯仔,翻炒之后加一点水盖着,大概3-5分钟;
3.把腌好的鸡肉放进去,翻炒均匀,放两勺子咖喱酱继续翻炒 ,然后盖盖子。约5分钟,揭盖翻炒一下,之后到入椰浆,大概2-3勺 翻炒一下,加点糖,盖盖子3-5分钟;
4.起碟,撒一点椰丝.完成
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