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[活动] 【万圣南瓜】南瓜饼

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ericet

高级院士

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楼主
发表于 2018-10-10 12:04:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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QQ图片20181010145748.jpg

南瓜买了很久了。一直懒得做，今天终于打开了，做了些南瓜饼参加活动。
小南瓜，切块蒸完，打碎，大概约300g
我加了200g左右的糯米粉，50g左右的粘米粉，30g左右的糖，一点点的炼奶。每个南瓜面团26g，做了22个南瓜饼。
面团有点太干了，南瓜造型的内馅是瑞士莲软心。扁扁的南瓜饼的内馅是豆沙。
南瓜造型的直接上锅蒸12分钟左右，扁扁的打算粘上面包粉炸一下。

做完，发照片给老公看，老公问，为啥这么黑。。。没办法，内馅太黑了。。。

谢谢观赏。

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筱雪人ér⛄ + 20

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贪吃豆

科学家

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沙发
发表于 2018-10-10 12:11:39 | 只看该作者
第一第一第一
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Vivian_LKO7O

院士

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板凳
发表于 2018-10-10 12:11:55 | 只看该作者
楼主好手艺
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贪吃豆

科学家

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地板
发表于 2018-10-10 12:12:12 | 只看该作者
谢谢前面10个看帖没回复的，让我有机会得了第一回复
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FAtburn2017

副系主任

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5#
发表于 2018-10-10 12:15:20 来自手机 | 只看该作者

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ericet

高级院士

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6#
 楼主| 发表于 2018-10-10 12:16:09 | 只看该作者
贪吃豆 发表于 2018-10-10 12:11
第一第一第一

你好快。
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Amytang6

高级院士

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7#
发表于 2018-10-10 12:16:44 来自手机 | 只看该作者
模具是啥呀？
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shucc

高级院士

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8#
发表于 2018-10-10 12:17:01 来自手机 | 只看该作者
老厉害了 这个造型怎么弄的啊
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懵逼果儿

副系主任

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9#
发表于 2018-10-10 12:18:42 来自手机 | 只看该作者
做得好漂亮～～～
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Fancy2333

高级院士

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10#
发表于 2018-10-10 12:20:35 来自手机 | 只看该作者
好漂亮啊
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饭团～喵

系主任

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11#
发表于 2018-10-10 12:20:48 来自手机 | 只看该作者
好厉害呀
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ericet

高级院士

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12#
 楼主| 发表于 2018-10-10 12:22:06 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 ericet 于 2018-10-10 12:23 编辑
Amytang6 发表于 2018-10-10 12:16
模具是啥呀？

没有模具，

用牙签
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ericet

高级院士

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13#
 楼主| 发表于 2018-10-10 12:23:37 来自手机 | 只看该作者
shucc 发表于 2018-10-10 12:17
老厉害了 这个造型怎么弄的啊

下厨房有步骤。用牙签就好。
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ericet

高级院士

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14#
 楼主| 发表于 2018-10-10 12:24:01 来自手机 | 只看该作者
懵逼果儿 发表于 2018-10-10 12:18
做得好漂亮～～～

谢谢，我觉得我做的不好。
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Amytang6

高级院士

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15#
发表于 2018-10-10 12:24:25 来自手机 | 只看该作者
ericet 发表于 2018-10-10 12:22
没有模具，

用牙签

好的，谢谢
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