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现在正是吃栗子的时节,但是很多人都吐槽栗子不好剥,前两天跟妈妈新学了一个法子,不费事,不费手
需要准备的工具:一个烧热水的锅,一把剪刀
1. 烧一锅热水,一定要烧开。烧开了就关火(电磁炉的话,请不要把锅一直放在上面,挪开哦)
2. 把栗子放进去,焖5-6分钟。不要放很多,第一次剥,手法不熟练,放个10多个就好了。
3. 捞出来几个栗子。这个取决于你的速度。大概的中心思想就是,不要让栗子凉透了。
4. 用剪刀往栗子的屁股戳开。
5. 如图,用剪刀伸进去,一掰。
6.
7. 还是用剪刀,沿着壳往外撬。好有成就感,lol 栗子脱壳了~
8. 就算不小心没弄好,这个法子处理过的栗子皮也可以用剪刀轻轻剥掉
9.完整的栗子~
剥好的栗子可以用来煲汤,做糖水,栗蓉点心,炖鸡肉哦~~ |
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