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[活动] 【秋食】秋天的味道之一起来剥栗子吧

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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量万圣节限量勋章

发表于 2018-10-5 11:08:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在正是吃栗子的时节,但是很多人都吐槽栗子不好剥,前两天跟妈妈新学了一个法子,不费事,不费手

需要准备的工具:一个烧热水的锅,一把剪刀
1. 烧一锅热水,一定要烧开。烧开了就关火(电磁炉的话,请不要把锅一直放在上面,挪开哦)
2. 把栗子放进去,焖5-6分钟。不要放很多,第一次剥,手法不熟练,放个10多个就好了。
3. 捞出来几个栗子。这个取决于你的速度。大概的中心思想就是,不要让栗子凉透了。
4. 用剪刀往栗子的屁股戳开。
IMG_0404.JPG


5. 如图,用剪刀伸进去,一掰。
IMG_0405.JPG


6.
IMG_0406.JPG


7. 还是用剪刀,沿着壳往外撬。好有成就感,lol 栗子脱壳了~
IMG_0409.JPG


8. 就算不小心没弄好,这个法子处理过的栗子皮也可以用剪刀轻轻剥掉
IMG_0403.JPG

9.完整的栗子~  
IMG_0408.JPG


剥好的栗子可以用来煲汤,做糖水,栗蓉点心,炖鸡肉哦~~

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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔

发表于 2018-10-5 11:12:50 来自手机 | 显示全部楼层
不错不错哦
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副校长

吃货都是好厨子

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最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

发表于 2018-10-5 11:15:10 | 显示全部楼层
一旦错过,后会无期
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副系主任

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最佳新人

发表于 2018-10-5 11:32:04 | 显示全部楼层
mark一下!我每次都拨不好
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副系主任

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发表于 2018-10-5 11:35:18 来自手机 | 显示全部楼层
超爱栗子~~~
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博士后

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发表于 2018-10-5 11:36:39 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量万圣节限量勋章

 楼主| 发表于 2018-10-5 11:38:17 | 显示全部楼层
蓝山effie 发表于 2018-10-5 11:32
mark一下!我每次都拨不好

我也是,之前那层皮扣得我指甲疼,这个感觉轻松了很多!
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高级院士

睡神

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最佳新人常驻居民

发表于 2018-10-5 12:02:02 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2018-10-5 12:02:20 来自手机 | 显示全部楼层
超喜欢吃栗子
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副校长

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常驻居民最佳新人

发表于 2018-10-5 12:05:04 来自手机 | 显示全部楼层
棒棒哒!   
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科学家

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最佳新人

发表于 2018-10-5 12:14:35 来自手机 | 显示全部楼层
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院士

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发表于 2018-10-5 12:18:45 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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博士后

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发表于 2018-10-5 12:25:48 来自手机 | 显示全部楼层
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禁止发言

发表于 2018-10-5 12:53:42 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2018-10-5 13:00:44 来自手机 | 显示全部楼层
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