关于在美食广场开小店的问题

甜蜜琳 发表于 2018-9-23 23:04
首先得看这个美食广场本身的条件。

客流量很够，现在是想吸引客人的眼球
让他们点我们家的菜
有什么想法不？
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匿名者 发表于 2018-9-23 23:27
客流量很够
奶茶什么的其他店在卖 所以我们卖不了
所以有没有其他方法吸引客人的眼球

我不知道你那边的规矩 我们这里是只要主营不冲突 小吃和饮料少加几种就没人管的 比如别人卖波霸奶茶 那你只卖奶茶不加波霸 就是不要完全一样 然后别的方面就是看有没有条件加两个大一点的屏幕 比如挂在招牌下面或者背后墙上 滚动播放你们的菜品 客人能比较直观的看到你的菜什么样子比看menu上的名字更容易被吸引 找专业的摄影师拍的诱人一点
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匿名者 发表于 2018-9-23 23:27
客流量很够
奶茶什么的其他店在卖 所以我们卖不了
所以有没有其他方法吸引客人的眼球

还有啊 充分利用现在的网络营销 挂上醒目的提示 比如在yelp写个好评给打折 带着你们食物和location发了ins给折扣 这样曝光率高 还不用你自己跑出去宣传 知道的人越多你生意就越好啊 附近居民的话还是要广发传单 比如特价 买一送一什么的 然后给邮局 让邮局寄信的时候挨家挨户发就像超市单一样那种 另外还有一个就是可以办个积分系统 可以累积 一块钱一分 累积到30分可以换小吃 累积到50分可以换一个主菜什么的 只要你兑换的东西是比较受欢迎的 还是很多回头客喜欢来的
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天上灰尘多

打广告吧。

maychennnnn

天气热的时候，以凉面之类的为主做广告要醒目，广告语设计之类的要符合当下。冷的时候就用热汤之类的面。看看游客是几个人居多。有带小孩子那种多，可以做点kids meal。 朋友情侣多的，可以做combo或者买一份第二份半价之类的。或者family meal这样。小孩子喜欢薯条鸡块之类的，你看看能不能加吧
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为什么人家卖的你们就卖不了………
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跟你情况一模一样，好烦
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