北美微论坛

App下载
扫码下载 App
联系我们
1框架
查看: 2647|回复: 87

[美国生活] 只有卖相的南瓜饼,气炸了

  [复制链接]

助理教授

Rank: 8Rank: 8

最佳新人

发表于 2018-9-8 19:08:35 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
上次包汤圆还以为买错了糯米粉,结果第二天就看见论坛里一个妹子用一毛一样的粉成功了。这次特意买了个贵的糯米粉,花了一下午时间,结果心心念念的南瓜饼又变成了锅盔,口感跟窝头一样,完全没有糯米软软粘粘的质感。请问是哪里出了问题啊

IMG_6741.HEIC.PNG


IMG_6743.JPG


IMG_6746.JPG

来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

最佳新人申诉壮士圣诞限量万圣节限量勋章精华达人

发表于 2018-9-8 19:12:53 | 显示全部楼层
哇塞这个造型简直绝了!太赞了
回复

使用道具 举报

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

发表于 2018-9-8 19:14:07 来自手机 | 显示全部楼层
这种粘米粉是米做的,不是糯米粉额,所以不会糯糯的…
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

研究生

Rank: 5Rank: 5

发表于 2018-9-8 19:14:52 来自手机 | 显示全部楼层
别的不知道,至少材料你买错了,rice flour是粘米粉,糯米粉是glutinous rice flour
回复

使用道具 举报

高级院士

油管:Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人常驻居民精华达人优秀版主名誉版主美容达人申诉壮士美食达人购物达人萌娃辣妈圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2018-9-8 19:14:55 来自手机 | 显示全部楼层
这不是糯米粉,是米粉 糯米粉才会软
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

发表于 2018-9-8 19:16:55 来自手机 | 显示全部楼层
这个做不了的 这个混在糯米粉里面可以 但是单独做就是个硬壳子
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2018-9-8 19:17:28 来自手机 | 显示全部楼层
正解!这个是粘米粉
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2018-9-8 19:20:01 | 显示全部楼层
卖相真好呢
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2018-9-8 19:20:56 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

匿名
匿名  发表于 2018-9-8 19:21:22
你买错粉啦,这是粘米粉,不是糯米粉
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

发表于 2018-9-8 19:23:26 来自手机 | 显示全部楼层
哇 卖相真不错呢
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人精华达人常驻居民

发表于 2018-9-8 19:24:08 | 显示全部楼层
买错了,要买糯米粉。
回复

使用道具 举报

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2018-9-8 19:27:07 来自手机 | 显示全部楼层
卖想实在太好了,求怎么做的
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2018-9-8 19:32:51 来自手机 | 显示全部楼层
卖相是不错
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

常驻居民最佳新人

发表于 2018-9-8 19:42:07 | 显示全部楼层
颜值真好呀
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部