【Kushi Shabu】限时8折

洛杉矶福利君

洛杉矶地道日式小火锅，坐落在小东京，三五好友一小锅，汤底浓郁，涮肉的质量上乘。欢迎小伙伴们前来尝鲜。

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• 周一到周四：7点前入店可享受8折优惠
• 有效期至2018年9月17日
  

体验员：菇凉

身处大山鸡村最幸福的是就是吃！最不缺少的就是美食！涵盖了世界各地的美食无论中国的、美国的、还是韩国日本，分分钟满足你的胃蕾。

想必生活在山鸡村的小伙伴对小东京一定不陌生，想找寻全洛杉矶最正宗最地道且最全的日本美食，小东京一定是不二之地。今天我就给大家探寻一家坐落在小东京Weller Court里一家吃日式小火锅的地方——KUSHI SHABU（听老板说是从日本大阪迁过来的，已经有30年的历史了）。



Weller Court有自己的地下停车场，在KUSHI SHABU消费可以免费停车，所以来吃饭的小伙伴就不用烦恼停车问题啦~



KUSHI SHABU就坐落在Weller Court的三楼，日式风的门面让人一眼就能定位到它的所在。门面设计具有田园风格特点，利用最最朴实的木制材料，无线接近于自然，可以看出它们对自然质感的追求。店内也是以深棕色系的基调和传统的木质台阁为主，搭配点缀一些带有日本特色的小物配件装饰品等，无一不在洋溢日式风情。









店里还陈列了各式的日本的清酒，不喝酒也不懂酒的我只能给你们拍个图让你们了解下啦~



KUSHI SHABU还贴心的备有普通的包房和有日本特色的榻榻米包房（榻榻米包房有两个可分开可一起最多可容纳30个人，人多聚会也不用愁），想要百分百体验日式用餐的小伙伴可以尝试。







老板已经贴心的给我们备好房间和美食了，期待的搓搓手。吃日本料理，总感觉不仅仅是一种味觉上的满足，更是一种视觉上的享受，一种放慢速度的生活方式。



大到装修小到餐具，就连喝茶的茶杯都让人感觉韵味十足。





说到“抹茶”这个词，我们会下意识地想起日本，的确日本的抹茶很有名。老板给我们准备了店里的有机抹茶就是最原始的抹茶和水，没有糖，一开始喝会有点不习惯，但是喝多了后面竟觉得挺好喝的，重点是健康，在吃火锅的同时帮助我们消化。



猪肉

它们家的猪肉长得真好看呀，一片一片切得是真滴薄。肉的花纹，肉色看起来都非常新鲜且食欲十足。肥瘦相间吃起来一点都不会有肥腻感，口感很赞。





牛肉是它们家的招牌，所以对于牛肉的要求特别高。主要分为三种牛肉：普通牛肉、特选牛肉、超特选牛肉。

普通牛肉

就是普通美国的牛肉切片，它们家的普通牛肉感觉比我以前吃的火锅牛肉要更加细嫩点。





特选牛肉

说实话要不是盘子我真区别不出有什么不同。要是和普通牛肉有什么不同就是特选牛肉的肉是取自日本在美国生长的牛的肉。美国的牛肉很好很有名，日本的牛肉也是出了名了，它们家的肉都是不添加任何防腐剂的，所以吃起来口感不想普通的牛肉这么有韧性。







超特选牛肉

这可是Kushi Shabu家最顶级的牛肉，采用的是在美国生长的日本牛，然后0添加片下来的肉。光从图就能看出肉的质量了，肉片真的是薄如蝉翼，透过光肉的纹路都清晰可见。



吃起来的口感真的可以说是入口即化，好像一入口就化在了嘴里。不知道是不是0添加还是肉质太好太新鲜又或者是日本火锅很清淡的缘故，吃出了些许腥味。但是我知道喜欢吃牛肉或者资深吃牛肉的都喜欢牛肉带腥味。



海鲜套餐拼盘，里面有各种不同的海鲜有三文鱼，鱿鱼，蛤蜊等等。日本火锅真的是精致呀。







蔬菜拼盘，吃火锅当然也少不了蔬菜的搭配啦，金针菇、大白菜等等，还搭配了些许面条。



上了那么多菜要开始吃辣。不得不说日本人真的很精致对吃的真的很讲究！各种调料料理一大堆。



首先把日本的红姜和葱倒进酱汁中，老板告诉我们这个酱是用来吃猪肉和菜的蘸酱。芝麻酱是用来蘸牛肉的哦~





开始煮火锅啦~





串炸，这是它们家的招牌，涵盖肉+菜+海鲜等30多种可以自己选择。里面是你选择的种类，外面裹了一层粉做的炸串，配上从日本运来的酱，简直完美~



它们家的甜品：五色冰淇淋+Anmisu，进店就送。

五色冰淇淋（抹茶、红豆、芒果、黑芝麻、荔枝），可以选择自己喜欢的一种口味，如果是ALL YOU CAN EAT那就可以都来一个啦哈哈。冰淇淋永远是女生的最爱，看上去就很让人心水。最爱抹茶款，两口就消灭干净了。



Anmisu，号称日本第一的甜点！下面是红豆，上面是水果和寒天。红豆很细软，配上新鲜的水果和Q弹的寒天，作为饭后的甜点再好不过了。



最后不得不说一点，日式火锅不仅是味蕾上的享受，还是视觉的享受。

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