【宠爱】继剁椒鸡好评之后鲫鱼炖豆腐又来啦

yulala · 发表于 2018-9-7 17:40:24

whinkerza ka 发表于 2018-9-7 16:21
楼主买的鲫鱼英文叫什么？是活的吗？

不是活的，活的也就有鲈鱼吧，鲫鱼是crucian
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柠檬苏打水SONIA · 发表于 2018-9-7 18:19:32

amanda-emma · 发表于 2018-9-8 10:32:33

为什么我煎鱼，鱼一翻面就都碎了
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yulala · 发表于 2018-9-8 10:58:48

amanda-emma 发表于 2018-9-8 10:32
为什么我煎鱼，鱼一翻面就都碎了

是整鱼么？大火煎，不要等熟了再翻面。表面金黄了就翻。
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amanda-emma · 发表于 2018-9-8 12:37:17

yulala 发表于 2018-9-8 10:58
是整鱼么？大火煎，不要等熟了再翻面。表面金黄了就翻。

小黄花鱼<。)#)))
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amanda-emma · 发表于 2018-9-8 12:38:04

你说的表面金黄就翻的话，是不是两边都金黄就加水？
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MacTT · 发表于 2018-9-8 13:09:38

yulala · 发表于 2018-9-8 13:25:44

amanda-emma 发表于 2018-9-8 12:38
你说的表面金黄就翻的话，是不是两边都金黄就加水？

煎一面，翻一下，再煎一下，加料酒烹，各种调料，再加水
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yulala · 发表于 2018-9-8 13:25:59

MacTT 发表于 2018-9-8 13:09
棒哦！！！！！

谢谢～

奔跑在乡村 · 发表于 2018-9-11 20:41:46

iamccccc · 发表于 2018-9-11 21:19:46

yulala · 发表于 2018-9-11 21:24:56

奔跑在乡村发表于 2018-9-11 20:41
不错安排

小蜜蜂8088 · 发表于 2018-9-12 08:54:25

aa1990 · 发表于 2018-9-12 09:04:10

RitaNiu · 发表于 2018-9-23 12:52:28

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