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楼主: 绛茗-安
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[活动] [新生季]自己烤个白吐司

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高级院士

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46#
发表于 2018-8-23 09:08:57 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

47#
发表于 2018-8-23 09:09:28 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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48#
发表于 2018-8-23 10:08:13 | 只看该作者
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博士后

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49#
发表于 2018-8-23 10:08:54 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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50#
发表于 2018-8-23 10:10:56 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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美食达人萌娃辣妈圣诞限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

51#
 楼主| 发表于 2018-8-23 10:16:49 来自手机 | 只看该作者
nemo_in_STL 发表于 2018-8-23 05:50
kitchen Aid这个厨师机,和面最高只能开到二档吧,说明书上说的。用高速的里面齿轮会磨损,时间久就坏了 ...

所以搅拌3、5分钟就暂停,检查面团状态,也是让机器休息一下。
速度低于4档就没有摔面团的效果了,和普通做面条包子的面还行,做面包就不行了~根本不会出筋。
来自: iPhone客户端
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院士

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52#
发表于 2018-8-23 10:26:57 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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最佳新人

53#
发表于 2018-8-23 10:56:56 | 只看该作者
赞~我也是常做,还有全麦面包~
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54#
发表于 2018-8-23 10:59:09 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

55#
发表于 2018-8-23 10:59:34 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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56#
发表于 2018-8-23 11:06:03 来自手机 | 只看该作者
厉害了楼主
来自: iPhone客户端
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科学家

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57#
发表于 2018-8-23 11:10:37 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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58#
发表于 2018-8-23 12:17:01 来自手机 | 只看该作者
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教授

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59#
发表于 2018-8-23 12:40:29 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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60#
发表于 2018-8-23 13:21:36 来自手机 | 只看该作者
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