待我如初

用户acav1d91xe · 发表于 2018-8-17 23:04:16

这个摆盘很一般哦加油吧小伙子
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shysunny · 发表于 2018-8-17 23:04:52

用户acav1d91xe 发表于 2018-8-17 23:04
这个摆盘很一般哦加油吧小伙子

是很一般..毕竟不是高级sushi店..很普通的，谢谢
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浪里个浪 · 发表于 2018-8-17 23:06:17

这个刀功相当到位啦！！
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我是荃荃荃 · 发表于 2018-8-17 23:18:15

0基础吗？2个月，这水平也太高了吧！
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shysunny · 发表于 2018-8-17 23:27:22

我是荃荃荃发表于 2018-8-17 23:18
0基础吗？2个月，这水平也太高了吧！

我之前也是做sushi，但是自助餐没什么东西学，削青瓜啥都不会，刚换店两个月，都是被逼出来的，每天都没闲着..基本每天都练习
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是寿司呀 · 发表于 2018-8-17 23:55:47

-_-_--_-_-_-_- · 发表于 2018-8-18 00:48:24

削青瓜可以剛開始可以削慢點，看你那個削的不平均就是感覺不到厚度，先慢慢來等自己掌握的技巧再加快速度。重點的是壽司的topping是為了提升壽司的味道不是為了好看。想學的話可以去多看看YouTube
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么么茶团子 · 发表于 2018-8-18 01:06:16

哇太棒了吧！！
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甜蜜琳 · 发表于 2018-8-18 01:10:03

shysunny · 发表于 2018-8-18 01:18:49

-_-_--_-_-_-_- 发表于 2018-8-18 00:48
削青瓜可以剛開始可以削慢點，看你那個削的不平均就是感覺不到厚度，先慢慢來等自己掌握的技巧再加快速度。 ...

好的，谢谢你

还需要学习很多，多多指教
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NatNatWang · 发表于 2018-8-18 04:18:05

两个月就挺厉害了我老公也是做这个的
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萍小叉 · 发表于 2018-8-18 08:07:35

匿名 *发表于 2018-8-18 09:15:53* · 发表于 2018-8-18 09:15:53

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毛毛球 · 发表于 2018-8-18 09:30:17

shysunny · 发表于 2018-8-18 10:18:00

NatNatWang 发表于 2018-8-18 04:18
两个月就挺厉害了我老公也是做这个的

很辛苦的..早出晚归
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