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发表于 2018-8-15 09:29:56
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本帖最后由 洛杉矶福利君 于 2018-8-15 09:31 编辑
国内最新、最潮、每天一到饭点排长龙的麻辣烫店——隐烫。
6月29日Soft Opening登录
洛杉矶蒙市咯
,
最新鲜的食材,鱼子福袋,年糕福袋、特色包浆丸、精品肥牛、肥羊最干净好喝的汤底,隐烫,从没让你失望过
具体折扣点此了解>>
体验员:
Cindy
国内最新、最潮、最火、一年卖出100W+ 碗,麻辣烫中的网红 “隐烫”,海外第一家店,隆重登陆我美食天堂大洛杉矶的Monterey Park。
隐烫采用的是日系的设计风格,原木色系的家具,配上水墨画,是艺术装饰的同时也代表了隐烫汤底的食材,纯鲜牛腿骨斩断后文火24小时不间断熬制,保证牛骨中的营养物质被充分萃取,不添加任何添加剂,味道鲜香醇厚,真正可以喝汤的麻辣烫。
菜品是自助的形式,一锅一煮,新鲜、干净、卫生,彻底颠反了传统麻辣烫脏乱差的印象。菜品种类繁多而且十分新鲜,按磅称重,荤素同价。常见的麻辣烫菜品外,更添加了一些关东煮里才有的特色,比如玉子豆腐、甜不辣、芝士丸、年轮、大阪烧等等一系列日本进口小吃。
强烈推荐这个鱼子福袋,福袋是鱼豆腐的口感,鲜嫩软化,一口咬下去里面满满的香脆鱼子,口中爆珠的感觉回味绵长。
选用上等高端的火锅食材,现切羊肉卷、肥牛卷和大虾。一锅一煮,每个人都可以拿到自己百分百满意的菜品,有海鲜过敏的小伙伴也再也不用担心了。
传统麻辣烫往往都是重盐重油,一碗端出来上面一层浓油重辣的不明油脂。隐烫的汤底看上去更像是日式拉面的汤底,牛骨香味浓郁,还带着一丝淡淡的奶香,味道独特,口感鲜美,与市面上的麻辣烫截然不同,口口鲜香,回味无穷。
若是小伙伴觉得汤底不够辣,每桌都有老板秘制的辣椒酱,别小看这一碗辣椒酱,里面的原料多达十几种。还有北方小伙伴最爱的麻酱底料,是麻酱、韭菜花、豆腐乳、花生酱调制而成,可以像火锅一样沾着吃。
大口大口的喝汤,这样的牛骨高汤别说是煮了麻辣烫,就算只是煮了一把面条,也要把烫喝的一口不剩,而且汤里没有味精,喝完一大碗都不会觉得口渴。
但是大热天的吃麻辣烫难免会大汗淋漓,这时候来一杯特调的茶饮更是再好不过,从左到右,依次是百香果绿茶、奶绿和蜂蜜绿茶,茶味浓郁,口感甘甜,一喝就知道是茶叶泡出来的,而非冲出来的。
隐烫做的是品质、是健康、是品味、更是美味。台湾年度十大美食排行之一的“隐烫”已经开到家门口了,你还在等什么?快点约上小伙伴来试下吧。
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