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Tea Village，茶叶质量上乘，口味清香，甜度可调，选择范围大的走心饮品店，粉丝推荐海盐奶盖乌龙，百香果绿茶，樱花草莓绿茶，盆栽奶茶，金桔柠檬红茶，芒果气泡柠檬，一听名字就冰冰凉凉解暑首选！
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体验员：仙人球
不知道大家对于一家优秀的茶饮店有何要求，对于我来说，我希望这家茶饮店的茶叶质量上乘，口味清香，甜度可调，选择范围大，并且用心经营。这次拜访的位于San Jose State University附近的Tea Village，可以说满足了我所有的要求。
Tea Village的门面不大，周围除了街趴之外，还有许多Parking Lot和大的Parking Structure，停车非常方便。对于在City Hall和SJSU上班上学的小伙伴们来说更加方便，完全在步行范围之内。
店内的装饰简单而特别，翠绿色的墙壁让人耳目一新，墙壁上还贴有老板特意找人设计的茶饮图案和Pokemon角色。
柜台上也摆着许多瓶瓶罐罐装的茶叶，如果你在犹豫要选哪种茶，不妨凑近每一小罐闻一下，一定有你喜欢的味道。
来到店里接待我们的是Tea Village的合伙人Levin。Levin看起来就是非常健谈又非常容易亲近的人，他说Tea Village最引以为傲的便是茶饮的质量。每一种茶叶都是他们精心挑选，与供应商讨论细节，远渡重洋从国内运来。
不仅仅是茶叶，比如水果茶中的水果，都是Levin每个星期前往三番的Organic Market精心挑选。又或者是奶盖系列中的奶盖，都是每天新鲜制作，百分之百手工无添加。
听完Levin介绍我的味蕾简直蠢蠢欲动，迫不及待想要试一试他们家的茶饮啦。这次总共品尝了七种饮品，每一种都各有特色，每一种都想推荐给大家。
Cheese Creama King Oolong Tea
根据Levin的推荐，King Oolong很多男生喜欢，而女生则更偏好Osmanthus Oolong或Peach Oolong。
拿到这款King Oolong奶盖茶，我首先尝了一口奶盖的味道，海盐的咸味适中，调和了奶盖的味道，同时也能感受到奶盖中细腻绵密的泡沫。再用吸管尝一口King Oolong的味道，茶味很浓郁，香气四溢。尽管选了全糖，也并没有觉得甜到发腻。细心的小伙伴应该注意到茶饮中是放了茶叶袋的，据Levin说，这样在这杯茶喝完之后，还可以把茶包取出，还能够冲泡2-3次。
Passion Fruit Green Tea
说到百香果，无论是在美国还是在国内，都是比较贵的水果。Tea Village家的百香果绿茶，加入的都是真材实料的百香果浓缩，一戳开就能闻到浓郁的百香果的香气。
因为百香果偏甜，为了不掩盖绿茶的香气，建议大家选择半糖或者以下。不得不说这两者的搭配真的好喝，百香果的浓郁的芳香甘甜配上清淡的绿茶，两者相互融合，竟然是意想不到的爽口。
Sakura Strawberry Green Tea
这款茶饮是我一进店门就瞄上的。店门口的显示屏幕上展示的饮品中，就属它的颜值最吸引我。真身上桌之后发现，这款Sakura Strawberry Green Tea真的跟照片上一模一样，甚至还有新鲜的草莓果粒和樱花瓣，同时这杯饮品是自家研发的，超级有创意！
Levin说我们赶得很巧，这款Sakura Strawberry Green Tea已经断货一阵，每天都有人询问，今天刚好又新进了Sakura，幸运的我们喝上了这款颜值逆天的樱花草莓绿茶。
味如其表，第一口品尝下去最直观的感受就是仿佛在闷热的夏天里吹来一阵凉爽的风。这杯茶混合了绿茶的清淡，草莓的酸甜，还有樱花花瓣的清香，不甜，但味道层次非常丰富，真的很对我的胃口。
Kumquat Lemon Black Tea
刚开始看到这款饮品觉得很神奇，因为很少见到把金桔加入到茶饮中的做法。好奇的我决定试试看。
这款金桔柠檬红茶的颜值也很赞，柠檬汁和红茶融汇的地方呈现出美丽的渐变色。搅拌均匀之后品尝一口发现，很像非常经典的港式茶餐厅里的柠檬红茶，但多了金桔甘甜中带些酸涩的味道。不得不说柠檬汁和红茶的配比也恰到好处，有些茶店中的柠檬汁过多，喝多了会觉得喉咙不舒服，但是这款金桔柠檬红茶喝的时候能够感受到柠檬的酸味对味蕾的刺激，却不会觉得过分。
Mango Sparkling Lemonade
这款芒果气泡柠檬汁也是超级吸引人的眼球。上层美丽的蓝紫色是因为加入了天然染料蝶豆花 。
气泡水+柠檬汁这种超级挑战味蕾的组合我很少尝试，但是为了这杯网红饮品，我决定试一试。喝下去居然觉得非常爽，酸中带甜的柠檬汁夹带着气泡水在口腔中爆开的感觉让人耳目一新。相信喜欢喝汽水的小伙伴一定超爱这一款，绝对比汽水健康很多！
Potted Fresh Milk Tea
来到茶饮店，必定要点一杯奶茶解解馋，这次我们点的是盆栽奶茶。
Tea Village家的盆栽奶茶味道非常有层次，奥利奥碎屑的醇香搭配着奶盖的浓郁，每吸一口，除了能感受到奥利奥碎屑的Crunchy的口感之外，还能够体会到奶茶融合着带些海盐味道的奶盖的香浓。另外值得一提的是Tea Village家的珍珠非常赞，口感Q弹，不会难嚼也不会软烂，恰到好处。Levin推荐说，除了这一款盆栽奶茶，另外一款布雷奶茶也是热卖款哦。
Cheese Crema Mixed Berry Slush
除了常规菜单之外，店里还有季节供应的饮品，这次我们选择的是Cheese Crema Mixed Berry Slush。
品尝之后，这款雪泥已经一跃成为我最喜欢的饮品之一了。雪泥本身有着莓果的芳香酸甜，配上奶盖之后搭配出了神奇的口感，就像下午茶时清茶配红丝绒蛋糕一般的感觉，清甜搭配着浓郁，非常招人喜欢。
我们边喝着Levin亲手制作的茶饮，边和他聊起天。原来这家茶饮店开业八个星期，Levin和老板却在一年多前就在筹划了。为了做出自己喜欢、客人喜欢的茶饮，他们特意回到国内去拜师学习，钻研技巧，不断地开发尝试新产品。
现在菜单上的每一款饮品，都是他们悉心研究之后的成果，也都是他们引以为傲的作品。Levin说他做这家店，完全是出于爱好，因为自己喜欢喝茶，所以想开一家店，只做质量和味道都上乘的茶饮。
确实，每一杯饮品我们都能感受得到，是老板精心钻研之后敲定的搭配。这是一家值得一再光顾的饮品店，相信你一定能感受到老板的用心。因为用心经营，是吃货对食物最大的诚意。
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发表于 2018-8-13 14:37:20
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