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[教程] 分享金城武电影里方便面做法

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博士后

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发表于 2018-8-8 21:02:43 来自手机 | 看全部 |阅读模式
本帖最后由 卖火柴去旅游 于 2018-8-8 22:10 编辑

#懒人早餐#   方便面是早餐的好朋友,正确的做法才能释放方便面的最大味道。水在100C煮至刚沸腾关火焖3 分钟,面条将透未透时才最弹牙爽口。煎过蛋的锅不用洗,加入适量清水和调料包成为焦点的汤底。方便面必定搭配油菜,芝士片,葱花及半生熟煎蛋才是完美。
视频教学链接:https://youtu.be/lh_ogoCVvzY

1, 备料( 照片3 )
材料: 午餐肉1 片,小葱: 1 小把,马苏里拉芝士(mozzarella cheese ): 1 片 , 油菜:2 条
鸡蛋:1 个
步骤1,午餐肉切1 片大概1 厘米厚度,然后切成2小条。  油菜洗干净晾干, 鸡蛋打破壳用碗装着。

2,煎鸡蛋和煎午餐肉(照片4
步骤2,中火预热锅,放蔬菜油,首先,把步骤1 切过的午餐肉放进锅里香煎1 面,1 面煎的时间大概30 秒左右(或直至金黄颜色) 再煎另外一面。 等翻到煎另外一面时,放入鸡蛋,慢慢用中火煎至鸡蛋表面凝固。等鸡蛋凝固后,关火,锅里的午餐肉和鸡蛋先原封不动

3,做面条 ( 照片5
材料: 出前一丁方便面:1包,水:600 ML
步骤3, 用锅煮水至沸腾,然后加入方便面里面的调味包,放入方便面,直至30 秒,然后放入蔬菜煮1 分钟。 最后关火出锅

4,摆盘 ( 照片6
步骤4, 将煮好的方便面先捞出来,然后把蔬菜放在碗边, 放入芝士片在面条上面,放上煎好的午餐肉和鸡蛋,最后撒上葱花即可享用。

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高级院士

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发表于 2018-8-8 21:07:25 来自手机 | 看全部

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助理教授

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发表于 2018-8-8 21:33:30 来自手机 | 看全部
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最佳新人精华达人常驻居民

发表于 2018-8-8 21:36:58 来自手机 | 看全部
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最佳新人常驻居民圣诞限量情人节限量

发表于 2018-8-8 21:59:40 来自手机 | 看全部
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高级院士

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发表于 2018-8-8 22:03:07 来自手机 | 看全部
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高级院士

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副系主任

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发表于 2018-8-8 22:04:42 来自手机 | 看全部
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高级院士

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发表于 2018-8-8 22:07:36 | 看全部
学习了,原来要凉水放面
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高级院士

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发表于 2018-8-8 22:07:53 | 看全部
学习了,原来要凉水放面
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科学家

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最佳新人

发表于 2018-8-8 22:16:44 来自手机 | 看全部
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高级院士

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发表于 2018-8-8 22:17:17 来自手机 | 看全部
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院士

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发表于 2018-8-8 22:53:03 来自手机 | 看全部
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高级院士

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最佳新人精华达人美容达人美食达人春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2018-8-8 23:07:16 来自手机 | 看全部
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实习版主

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发表于 2018-8-8 23:10:08 来自手机 | 看全部
看饿了........
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