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楼主: 水果君

[其他] 慢炖锅

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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美食达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

发表于 2018-8-7 22:21:01 | 显示全部楼层
水果君 发表于 2018-8-7 18:41
我感觉铸铁锅好像比砂锅更锁水一点?还没试用烤箱加铸铁锅煲汤,看视频推荐的
...

对,铸铁锅更锁水。
用烤箱煲汤倒是很新奇啊,下回研究一下。
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系主任

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发表于 2018-8-8 00:13:21 来自手机 | 显示全部楼层
有的时候煮粥会用,晚上煮上早上刚好可以喝平时不怎么用,太慢
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博士后

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发表于 2018-8-8 08:14:07 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2018-8-8 11:00:34 来自手机 | 显示全部楼层
我买的一个很小的慢炖锅,主要是我不急,煲我喜欢喝的汤,还有一般我早餐想吃燕麦的话,早上宝宝很早醒的时候我冲好奶,然后就开始煮,丢在那里接着跟宝宝再睡,差不多两个小时后就可以吃了,两碗的量。还有我家也有一个大的,家人平常用来炖东西,很锁水,中午炖到下午的那种
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博士后

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发表于 2018-8-8 11:26:59 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢炖盅,炖各种汤啥的都不用操心,直接扔进去就好了,锁水又保鲜
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博士后

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发表于 2018-8-14 06:01:14 来自手机 | 显示全部楼层
水果君 发表于 2018-8-7 18:40
电压力锅是不是很快啊,和普通高压锅比呢~
我也觉得煲汤还是砂锅好

普通高压锅没用过,电压力锅的确很快,很方便
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