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[活动] 【宠爱】高颜值零难度早餐(第二波)

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副系主任

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情人节限量

发表于 2018-8-7 14:15:23 | 看全部 |阅读模式
论坛竟然有这么苏的主题活动,一定要来响应一下~ 上次写了一篇早餐帖,好多亲们回复,肥肠感谢大家~ 但是也给留言的亲们道个歉,留言太多了,回复不过来,如果有帖子里没有说清楚的地方,或者有想探讨的关于做饭的问题,可以私信我哦~ 保证知无不言~
看到吃货板块的七夕活动,突然联想到一句歌词:“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱”。愿意为你下厨,愿意陪你下厨,是一种更深沉的浪漫和爱吧。
所以呢,如果你是不常下厨的新手小白,但是又想在某个早上或者午后亲手为TA准备一份美好的小食,就看看下面两个食谱吧!都是用烤箱的,所以完全不用担心火候和时间。
这次先上成品图,确定一下颜值:
微信图片_20180801114206.jpg
微信图片_20180805152527.jpg


No.1 烤箱版水果缤纷pancake
我做了两种搭配,味道都很不错,你也可以根据自己的喜好和应季水果搭配自己的pancake。第一个是桃子和蓝莓,第二个是香蕉和黑巧克力。
做法步骤:
1. 预热烤箱425F;
2. 用超市买来的pancake粉,按照说明加水混合成浆,水和粉的比例一般是1:1.5到1:1,水多就比较湿润,水少比较干;
微信图片_20180801114129.jpg
微信图片_20180801114133.jpg


3. 方形/长方形烤盘涂上一层植物油防粘,或者有那种喷的油就更方便了,然后把上面的浆倒进去一层,大概1-1.5厘米厚吧,然后摆上水果、果干、巧克力等等;
微信图片_20180801114137.jpg
微信图片_20180805152605.jpg


4. 烤箱预热好了,放进去烤15分钟;
5. 烤的时候你可以准备一下其他的东西,做个水果盘或者水果茶什么的;
6. 烤好的标志是边缘有一点焦色,倒扣出来,切成块,摆盘~
微信图片_20180801114140.jpg
微信图片_20180805152554.jpg



No. 2 低卡迷你quiche
quiche应该是翻译成乳蛋饼或者法式咸派吧,总之就是一种把蔬菜、cheese、培根加到蛋奶液里烤的派。我这个是低卡的是因为没有用派皮,而是用西葫芦裹起来的,吃起来也更清爽。
做法步骤:
1. 鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉混合成蛋奶液,蛋奶1:1左右;
微信图片_20180805152557.jpg


2. 把蔬菜(一般是菠菜、蘑菇)、cheese、培根都切丁,我用的是生菜、香菇和香肠,你可以选自己喜欢的,好熟并且水分不太大就行;
微信图片_20180805152601.jpg


3. 西葫芦/角瓜用削皮刀刨成长条的片,在纸杯蛋糕的烤盘里涂上油,把西葫芦片铺成一个一个小碗;
4. 把蛋奶液和蔬菜等的丁混合,然后倒到烤盘里,可以倒满;
微信图片_20180805152546.jpg

5. 烤箱预热400F,烤20分钟,西葫芦边缘焦黄,出炉,摆盘~
微信图片_20180805152542.jpg



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副系主任

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最佳新人

发表于 2018-8-7 14:28:55 | 看全部
好赞啊~颜值高~
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高级院士

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发表于 2018-8-7 14:33:44 | 看全部
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高级院士

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最佳新人精华达人常驻居民

发表于 2018-8-7 14:34:21 来自手机 | 看全部
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系主任

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发表于 2018-8-7 14:44:23 来自手机 | 看全部
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高级院士

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发表于 2018-8-7 14:44:57 来自手机 | 看全部
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副系主任

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发表于 2018-8-7 14:52:30 来自手机 | 看全部
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副系主任

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发表于 2018-8-7 14:56:43 | 看全部
AP means Annals of Probability
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实习版主

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最佳新人春节限量情人节限量常驻居民

发表于 2018-8-7 15:08:08 | 看全部
谢谢分享
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副校长

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常驻居民最佳新人

发表于 2018-8-7 15:17:05 | 看全部
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系主任

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发表于 2018-8-7 15:28:20 来自手机 | 看全部
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2018-8-7 15:33:46 | 看全部
好吃又好看
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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副系主任

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发表于 2018-8-7 15:47:31 来自手机 | 看全部
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副校长

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常驻居民最佳新人

发表于 2018-8-7 15:48:50 来自手机 | 看全部
不错不错。     
来自: iPhone客户端
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高级院士

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发表于 2018-8-7 16:11:36 | 看全部
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