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布丁家的小饭桌:菜品限时5.8折
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布丁家的小饭桌:菜品限时5.8折
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发表于 2018-7-20 14:20:29
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位于El Monte的Lower Azusa Rd旁边的布丁家小饭桌!整个Plaza停车位很多,提供多种地道小吃,有泥炉烤肉,芝士奶方便面,小牛串,馋嘴蛙份饭,炒方便面,路边麻辣烫,西塔大冷面等,特别适合妹子和吃简餐。
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(泥炉烤肉除外)
仅限堂吃
有效期至2018年8月18日
体验员:
影儿
不知小伙伴们有没有过这样的记忆,小时候放学回家,闻着学校门口路边摊和街边小店传来的阵阵香味,看着刚出锅诱人的肉串鸡排、炒饭烤冷面,可是又碍于妈妈的禁令和自己空空的零钱包,只能咽咽口水低头路过啦!
今天影儿给大家介绍的这家店,绝对可以唤起你儿时的回忆,填补心里的那个小小的空缺!那就是位于El Monte的Lower Azusa Rd旁边的布丁家小饭桌!整个Plaza停车位很多,布丁家门口还有专用的停车位,非常方便~
店面位于Plaza的中心位置,很好找,招牌上写着Yang’s Dining Room 童年的回忆,可以说是很贴切啦,窗玻璃上贴着萌萌的小贴花,店主说以后后院的露天区会做成现在国内很流行的床吧,所以门口还挂着床吧的招牌。
店内干净明亮,很有小清新的感觉,暖色的灯光给人感觉温馨舒服,装修上的一些小细节也很有复古的气质,有一面墙上装饰着原木色的格子和植被,让人看起来心情特别好,店里的餐具容器也特别有质感,很有怀旧的feel哦!
废话不多说赶紧来尝尝布丁家的菜品吧!布丁家主营的是怀旧小吃,鸡柳炸串、烤肠烤冷面、各种盖饭炒面等,菜品和味道都追求小时候的感觉,两位店主亲自下厨,全部Homemade,拒绝量产,为的就是做出私房妈妈菜的味道,保证干净卫生的同时,勾起你童年的回忆~
最新出品:泥炉烤肉
首先科普下泥炉烤肉。泥炉源自东北,是用泥做的,它可是老东北最原始的烤肉工具。泥炉是一个可以直接放在桌子上的小炉子,里面放上烧得通红的炭,泥炉的上面放一张铁网,鲜肉放上去烤得吱吱作响,一股浓重的烧烤味便蹿了出来。烤肉的干料是布丁家独家秘制的配方,光看照片就已经香气入鼻。
据说这种烧烤工具能够很好地把肉的汁液跟炭火的味道融合到一起。肉上面烤出来的油滴在泥炉上会有一股很香的味道,他跟正常韩式的烤肉味道很太一样。
除了烤肉之外,还可以烤海鲜,注意了!是烤活海鲜呦!!!所有的海鲜都是选用鲜活的,这样在烤制的时候才会瞬间锁住海鲜的鲜美汁水,口感更佳丰富!
芝士奶方便面
这道芝士奶方便面是现在国内的网红吃法,辣味泡面用牛奶煮熟,再趁热放上Cheese,味道真的是惊艳全桌,面条劲道,汤底香浓微辣,再配上芝士厚重的口感,吃起来别提多过瘾啦!
汤汁中的咸鲜和辣味让奶汤完全不腻,同时牛奶和芝士的香甜又中和了辣味,不至于太辣太刺激,整个味道特别丰富,完全不是单纯的奶味或者辣味,而是泡面的香味,奶香、芝士味道和辣味以一个完美的比例融合在一起的味道,吃起来太幸福啦!
无骨鸡柳
这份无骨鸡柳完全就是小时候的味道!但是更加真材实料,外皮裹了面包屑非常酥脆,一咬下去会发出特别动听的声音,鸡柳上撒着孜然和辣粉,内里的鸡肉软嫩入味,特别鲜香, 炸鸡柳配上孜然和微辣的味道可以说是很社会啦哈哈!
一块接一块完全停不下来呀!影儿是北方孩纸,自然是超爱这道,然而同行的南方小朋友也完全被它征服啦!不过这道菜一定要趁热吃才好吃哦~
小牛串
这份小牛串也是很江湖的一道菜,也是久违了的童年美味呀!牛肉细嫩鲜美,还带着一点点劲道,非常入味,外面刷着香辣微甜的辣酱,辣酱是老板自己秘制的,难怪感觉在美国从没有吃到过这种味道呢!酱汁和牛肉味道很搭,回味都是香辣酥麻的感觉,一口一串简直好吃到爆炸!要是点了外卖在家里吃着肉串喝着啤酒,岂不美哉?
馋嘴蛙份饭
这个份饭好有感觉呀!用那种很复古的不锈钢饭盒装着,特别有90年代初的工业感。这份馋嘴蛙饭也是许久没吃到的中国味道啦,可能北方小盆友都吃过炒鸡,这份馋嘴蛙吃起来就有种炒鸡的味道,但是牛蛙肉更加细嫩入味,吃起来咸鲜可口,还有一点微辣,特别提味。
老板娘介绍说,布丁家的牛蛙饭采用的都是每天现宰的新鲜牛蛙,因为腌制和处理都特别讲究,所以一点都不腥,香辣的味道特别下饭!除此之外牛蛙也是高级的保健药膳,有很高的要用价值。
馋嘴蛙饭还配了心形的煎蛋,蛋煎到Sunny-side-up的程度,轻轻一戳,蛋黄就流到白饭里配上微辣的牛蛙肉,简直太美味啦~
炒方便面
布丁家的炒方便面用的是专门挑选过适合做炒面的方便面,面身很细,炒过之后特别劲道,不会变得软趴趴的,挑起来也完全不会断。这道炒方便面味道很单纯,香香的炒面配上一点辣椒,微甜的亲亲肠和煎太阳蛋,很像小的时候父母不在家自己动手做的简单午饭的感觉,吃起来特别安心~
路边麻辣烫
布丁家的麻辣烫是正宗的北派麻辣烫,不会像台式麻辣烫那种以卤汁做汤底,而是非常豪迈的用大骨高汤加上香辣的辣油和辣椒制成,看到麻辣烫上面飘着一层红红的辣油,闻着油辣子的香味真是让喜欢吃辣的影儿和小伙伴们口水直流啊。
布丁家的麻辣烫是自选食材的,影儿的这份麻辣烫内容可是非常丰富哒,有羊肉片、豆腐泡、鱼包蛋、粉丝、豆皮等。特别值得一提的是布丁家的豆皮,是小时候吃到的那种薄薄的白白的豆皮哦,吃起来特别软嫩入味。麻辣烫里面的肉肉也是炒鸡好吃,骨汤熬煮过之后再配上辣椒油,简直是麻辣鲜香,让人欲罢不能呀~
这种古早味的麻辣烫汤底涮鱼豆腐和豆腐泡等也特别合适,豆腐泡很吸味,一口咬下去豆香配上骨汤的鲜香,实在太享受啦!
西塔大冷面
LA这么热的天气吃凉面再适合不过啦!这道冷面自然也是桌上大家抢的最欢的!西塔是沈阳的一个朝鲜族聚居区,西塔大冷面是当地最出名的韩式冷面。布丁家的西塔大冷面特别正宗!面条Q弹爽滑,汤汁酸甜可口,搭配了黄瓜丝、泡菜、梨片和鸡蛋,这几样堪称是正宗冷面的标配啦!吸一口又弹又滑的冷面,吃一点辣白菜提味,真是夏天消暑纳凉的神器啊!
烤肠
自从来了美国我就没见过热狗以外的烤肠,看到布丁家的烤肠简直内牛满面啊QAQ这就是出去旅游时候,行到困窘万念俱灰在路边买一根就可以满血复活的那种烤肠呀!外皮已经烤的又焦又脆,内里咸鲜微甜,里面的瘦肉块大量足、真材实料,咬一口一本满足!吃了一根还还想再吃呢~而且布丁家的烤冷面中,放的也是这种烤肠哦!
百香果泡泡袋
这个饮料的袋子也太可爱了吧~这么萌让人看起来心情也变好了呢~里面的百香果汁是用新鲜的百香果肉制成的,味道特别清新,带着百香果特有的香味,冰凉清甜,解渴解腻,配麻辣烫或者炸串再合适不过啦~
除了袋装饮品之外,他家还有现在很火的脏脏茶和奶盖呦!
布丁家小饭桌就是这样一家有情怀的小店,在这里你能找到别家都没有的正宗街边小吃,你能找到小时候吃过的童年的味道,还有各种国内的网红吃法,妈妈菜一般的私房菜品让人吃起来又安心又幸福~
布丁家小饭桌周一至周四 2:30pm-12:30am,周五周六 2:30pm-1:30am,如果晚上饿了想吃宵夜,布丁家也是个不错的选择哦。而且布丁家提供外送服务,只要一个电话,各种小吃盖饭就可以送到你家~小伙伴们快来试试吧~!
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发表于 2018-7-20 17:01:12
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