北美微论坛

高级 | 快速

登录 · 注册

App下载

扫码下载 App

二手市场帮你问问闲聊灌水靓肤美颜

1框架

微论坛 › 北美吃货 › 【食趣】香菇烧卖

12 3 / 3 页下一页

发新帖

查看: 1157|回复: 42

上一主题

下一主题

[活动] 【食趣】香菇烧卖

名字没创意

Rank: 4

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2018-7-14 15:16:33 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式

今天做的是想吃了好久好久的烧卖。因为老公吃完糯米会泛酸，所以，今天这道点心是做给自己吃的！满足

【食材】糯米，香菇，肉糜，饺子皮（要上海饺子皮；北方的太厚）葱，老抽，生抽，盐，糖-具体见图一

【准备】
1. 糯米净泡3-4小时，期间换水3次
2. 将香菇切丁，葱切段

【做法】
1. 将泡好的糯米煮熟（因为已经浸泡过，所以只要放一丢丢水-正好和米水平
2. 热锅，将葱段放入，香菇丁随后，翻炒；将肉末一起放入，煸炒至肉完全熟且没有多余水分; 将煮好的糯米一起放进去翻炒；用时加盐，一丢丢糖，老抽上色，生抽调味
3. 准备烧卖的皮-因为不会擀皮，所以只能去超市买了图一的饺子皮-然后没有擀面杖，只能拿保鲜膜杆代替-每张皮擀三次即可
4. 包法-这个有点难形容，具体见下面某张图。就是包一堆馅，然后立起来包。最后拿虎口在脖子处紧一下
5. 下锅蒸15-20min. 如果有纱布就拿纱布蒸，没有的话直接拿盘子（我们之前拿了厨房纸-会有点粘，不推荐）
6. 蘸醋，吃！满足

大家周末愉快

来自: iPhone客户端

评分

参与人数 1	金钱 +40	收起理由
starcat	+ 40

查看全部评分

收藏27 分享 赞赞赞！0 踩踩踩！0 微博分享

回复

使用道具举报

贪吃豆

Rank: 13

沙发

发表于 2018-7-14 15:26:24 | 只看该作者

回复

使用道具举报

grandmom乐悠悠

Rank: 17

板凳

发表于 2018-7-14 15:36:07 来自手机 | 只看该作者

好吃。
来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

xx_babeiVy

Rank: 11

地板

发表于 2018-7-14 15:41:07 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

filian

Rank: 15

5^#

发表于 2018-7-14 16:00:05 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

tuo庹莹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

发表于 2018-7-14 16:31:51 来自手机 | 只看该作者

楼主写得很详细啊赞一个

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

irrooy

Rank: 16

7^#

发表于 2018-7-14 17:01:00 | 只看该作者

回复

使用道具举报

Grace_Wang

Rank: 13

8^#

发表于 2018-7-14 17:29:40 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

Seavvvvva

Rank: 14

9^#

发表于 2018-7-14 17:32:36 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

最恨下雨天

Rank: 12

10^#

发表于 2018-7-14 17:47:46 来自手机 | 只看该作者

来自: Android客户端

回复

使用道具举报

nono110

Rank: 15

11^#

发表于 2018-7-14 18:10:00 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

elegant

Rank: 13

12^#

发表于 2018-7-14 18:21:33 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

小Q的Q和H

Rank: 13

13^#

发表于 2018-7-14 18:47:50 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

內誰誰是誰

Rank: 10

14^#

发表于 2018-7-14 18:48:51 来自手机 | 只看该作者

来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

小脚_81993

Rank: 16

15^#

发表于 2018-7-14 19:02:26 来自手机 | 只看该作者

太棒了。
来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

12 3 / 3 页下一页

发新帖

返回顶部