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微论坛 › 北美吃货 › 《食趣》百香果果酱

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[甜品] 《食趣》百香果果酱

黑珍珠

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楼主

发表于 2018-7-13 11:03:45 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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百香果这么吃才不浪费！百香果上市的季节，炎炎夏日来一杯酸酸甜甜的百香果水真的多么幸福的一件事！百香果果肉挖去留下一大堆皮扔掉真的很浪费！毕竟真心的贵

一皮两吃
食材准备：百香果果皮、柠檬、单晶冰糖
步骤1:百香果挖去果肉难后将果皮清洗泡在水里，泡在水里是为了等会更好的削皮（这里说下果皮很硬不好削大家尽量不要用削果皮刀果肉会被削掉很多，拿把小刀慢慢削虽然慢可是果肉保留很多下来就是比较费时间）如果你觉得麻烦不想削皮其实也是可以的，但是成品略带苦味
步骤2:把削好的果皮切成条状
步骤3:我这里准备好了一碗果皮条、半碗冰糖和两片柠檬果肉，难后依次全部倒入锅中加水末过材料！大火煮沸难后转小火慢慢熬！我熬了两个小时！这过程一定要小心一会儿就要搅动一下防粘锅煮焦了！煮的过程整个厨房满满的玫瑰香

是的你没有看错是玫瑰香味道非常浓郁
步骤3:熬好的果皮把它搅烂，你想搅到什么程度看个人喜好！舀一口满满的玫瑰味感觉像在吃玫瑰果酱
刚刚说一皮两吃！还有一种吃法就是百香果脯！前面两个步骤都是一样的！最后一个步骤将熬好的果皮放在烤箱里烤180度烤半个小时根据每个不同的的特性而调节！
第一次写！希望大家喜欢

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最恨下雨天

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沙发

发表于 2018-7-13 11:07:10 来自手机 | 只看该作者

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yying98

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板凳

发表于 2018-7-13 11:07:30 | 只看该作者

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starcat

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地板

发表于 2018-7-13 11:07:52 | 只看该作者

百香果在哪里买的呢

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yanxiaowo yanxiaowo 当前离线最后登录 2019-5-16 金钱 734 注册时间 2017-4-26 阅读权限 0 帖子 10913 精华 1 积分 20369 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	5^# 发表于 2018-7-13 11:08:39 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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桔梗的秘密

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6^#

发表于 2018-7-13 11:10:59 | 只看该作者

哪里有新鲜的百香果买啊？

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蓉蓉珏

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发表于 2018-7-13 11:16:12 来自手机 | 只看该作者

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黑珍珠

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楼主| 发表于 2018-7-13 11:18:09 来自手机 | 只看该作者

starcat 发表于 2018-7-13 11:07
百香果在哪里买的呢

唐人街新中华超市
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黑珍珠

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9^#

楼主| 发表于 2018-7-13 11:18:32 来自手机 | 只看该作者

桔梗的秘密发表于 2018-7-13 11:10
哪里有新鲜的百香果买啊？

唐人街新中华超市
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李小饱Mini

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10^#

发表于 2018-7-13 11:21:13 来自手机 | 只看该作者

厉害了

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tuo庹莹

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11^#

发表于 2018-7-13 11:21:43 来自手机 | 只看该作者

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xyt037

Rank: 15

12^#

发表于 2018-7-13 11:22:14 | 只看该作者

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filian

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13^#

发表于 2018-7-13 11:22:46 来自手机 | 只看该作者

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金鱼爱吃饭

Rank: 15

14^#

发表于 2018-7-13 11:24:53 来自手机 | 只看该作者

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yan84 yan84 当前离线最后登录 2019-8-19 金钱 4911 注册时间 2016-7-7 阅读权限 0 帖子 25989 精华 0 积分 37994 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	15^# 发表于 2018-7-13 11:31:55 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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