【妈妈的味道】藠头炒培根

小窝家有一只BO · 发表于 2018-5-31 22:17:43

在家的时候，妈妈总拿藠头炒酸辣椒当做酱碟。这还是我第一次在美国看到新鲜的藠头。

配方：
酸辣椒藠头两扎少量肥肉（培根也可以）

做法：
将放入酸辣椒和肥肉，翻炒时等肥肉炼出油，同时也把整根的酸辣椒用铲子碾碎。等肥肉成金黄颜色以后放入藠头的白色部位。翻炒一阵后放入叶子的部分。加酱油，少许水闷熟，出锅！！

第一次做跟妈妈的味道还是有点差异的。慢慢练习向她靠拢！
也纪念一下今年也成长妈妈的我。。

IMG_3697.HEIC.PNG

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金鱼爱吃饭 · 发表于 2018-5-31 22:20:22

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小猫爪儿 · 发表于 2018-5-31 22:24:35

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Amytang6 · 发表于 2018-5-31 22:25:26

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waffles · 发表于 2018-5-31 22:29:30

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红白相间 · 发表于 2018-5-31 23:03:57

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红白相间 · 发表于 2018-5-31 23:04:13

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红白相间 · 发表于 2018-5-31 23:04:31

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鱼恋人 · 发表于 2018-5-31 23:07:23

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PHOENIXTX · 发表于 2018-5-31 23:09:53

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花辞树 · 发表于 2018-5-31 23:18:17

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grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-5-31 23:19:37

长得好像大蒜
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Nanaxb_晓 · 发表于 2018-5-31 23:20:35

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辛巴巴 · 发表于 2018-5-31 23:39:06

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小窝家有一只BO · 发表于 2018-6-1 00:13:18

红白相间发表于 2018-5-31 23:04
这个美国很少见吧？

对的，据卖菜的人说，种子是她偷偷带来的。。
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[活动] 【妈妈的味道】藠头炒培根

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