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楼主: 筱雪人ér⛄

[活动] 北美吃货食材活动第四期-鸡肉

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助理教授

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发表于 2018-5-30 07:22:06 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2018-5-30 08:07:35 来自手机 | 显示全部楼层
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版主

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发表于 2018-5-30 08:57:53 来自手机 | 显示全部楼层
支持支持 又有新的做饭思路了
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版主

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 楼主| 发表于 2018-5-30 09:50:00 | 显示全部楼层
观音瑶 发表于 2018-5-30 08:57
支持支持 又有新的做饭思路了

来吧来吧 做好了 来分享呀 哈哈
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助理教授

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发表于 2018-5-30 13:44:52 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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情人节限量

发表于 2018-5-30 23:02:38 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 stargood 于 2018-5-30 23:04 编辑

我最爱的鸡翅

先腌了一下

然后用油炸的 嘿嘿

还放了点葱和胡椒

味道非常好呦

IMG_7313.HEIC.PNG

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副教授

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发表于 2018-5-31 11:01:32 来自手机 | 显示全部楼层
韩式烤鸡翅
用酒,盐,胡椒,韩国辣椒酱腌制鸡翅一个晚上。
然后放进空气炸锅20分钟后就可以吃啦

IMG_0748.HEIC.PNG

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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人论坛元老圣诞限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2018-5-31 11:23:49 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 pandagoes喵 于 2018-6-1 07:08 编辑

鸡胸肉
比较健康,做法也简单。
鸡胸切块,煎的时候撒mccormick steak spice,两边反一下,呈金黄颜色关火!
强烈推荐调料 不是steak也能用的哦

IMG_2774.JPG


IMG_2781.PNG

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请附上图片 谢谢  发表于 2018-5-31 17:39

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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2018-5-31 14:35:57 来自手机 | 显示全部楼层
炸鸡腿
在鸡腿上划两刀放盐酱油料酒腌制一下,放冰箱冷藏半小时
鸡腿裹上蛋清,再滚上地瓜粉
放空气炸锅,洒少许油
392F。25分钟后取出翻面再炸25分钟
好吃


IMG_2476.JPG

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高级院士

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发表于 2018-5-31 22:06:32 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2018-5-31 22:07:07 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2018-6-1 08:06:35 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2018-6-1 19:08:18 来自手机 | 显示全部楼层
夏日麻辣手撕鸡丝

非常简单、快手、物美价廉的一款夏季凉菜。黄瓜、胡萝卜、芹菜切丝,可以使用刨丝器,刨出来方便又好看,粗细均匀。根据个人口味加入少许蒜片和姜丝,也可以完全不放。鸡胸入沸水焯熟放凉,用手撕成细丝。

酱汁方面,这里使用了生抽、黑醋、少量白葡萄酒、一点点豆瓣酱、一勺老干妈。酱汁混匀后直接一浇,拌开,就完事了。可以当佐酒的下酒菜,也可以下饭。

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助理教授

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发表于 2018-6-1 19:19:46 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2018-6-2 00:04:48 来自手机 | 显示全部楼层
可乐鸡翅:很简单,可乐,酱油,老抽
烤鸡腿:先用盐焗鸡粉腌制一个晚上,然后进烤箱420 烤20-30 分钟就好了

IMG_3776.JPG


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