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微论坛 › 北美吃货 › 莴笋两吃

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[综合菜品] 莴笋两吃

timtam

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电梯直达

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楼主

发表于 2018-5-23 16:10:59 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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莴笋和黄瓜，蔬菜界的小清新代表。取一根莴笋，切片后切丝，可以做两个菜：上汤干丝和凉拌莴笋。

这是简易版的干丝做法。干丝焯水去除豆腥味后入锅，加入高汤慢慢炖一会就行，配菜就是莴笋丝、火腿丝、红椒丝，外加一朵大香菇。剩下的莴笋凉拌，用盐略微腌制一下，挤出水分后调配白醋、糖，少许干辣椒轮切，就大功告成了。家里人少，平时做饭以少量多样为主，争取每天都吃到新鲜的菜。

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贪吃豆

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沙发

发表于 2018-5-23 16:17:20 | 只看该作者

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红尘炼心

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板凳

发表于 2018-5-23 16:18:16 来自手机 | 只看该作者

做的很好看哦
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lulululu7

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地板

发表于 2018-5-23 16:26:22 来自手机 | 只看该作者

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ericet

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5^#

发表于 2018-5-23 16:33:35 来自手机 | 只看该作者

每天看楼主做菜都是享受
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yan84 yan84 当前离线最后登录 2019-8-19 金钱 4911 注册时间 2016-7-7 阅读权限 0 帖子 25989 精华 0 积分 37994 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	6^# 发表于 2018-5-23 16:33:39 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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蓝山effie

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7^#

发表于 2018-5-23 16:53:31 | 只看该作者

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Seavvvvva

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8^#

发表于 2018-5-23 17:00:03 来自手机 | 只看该作者

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蓉蓉珏

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9^#

发表于 2018-5-23 17:03:17 来自手机 | 只看该作者

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Y.W

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10^#

发表于 2018-5-23 17:03:29 来自手机 | 只看该作者

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MacTT

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11^#

发表于 2018-5-23 17:03:32 来自手机 | 只看该作者

看起来好好吃
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nam123

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12^#

发表于 2018-5-23 17:04:37 来自手机 | 只看该作者

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小脚_81993

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发表于 2018-5-23 17:14:12 来自手机 | 只看该作者

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Nanaxb_晓

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发表于 2018-5-23 17:15:37 来自手机 | 只看该作者

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饭团～喵

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发表于 2018-5-23 17:15:52 来自手机 | 只看该作者

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