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微论坛 › 北美吃货 › 【童心】儿时回忆-鸡丝凉面

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[活动] 【童心】儿时回忆-鸡丝凉面

Wendys0408

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楼主

发表于 2018-5-22 19:57:31 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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以前小时候，一到夏天，老爸就会做凉面，每次听到家里有凉面都可开心啦。于是自己学着做了一下，没想到炒鸡简单。
准备材料：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，豆芽，油面
1，鸡胸肉冷水入锅，放姜片，葱，料酒，开火煮10min，捞出等着它凉后，撕成鸡丝
2，黄瓜切丝待用，胡萝卜切丝，用油炒一下，豆芽也用油炒一下
3，我买的油面本来就是熟的，所以就只是沸水煮了1-2 min之后，用开水冰凉，然后放点油防止粘
4，调一个 sauce，一碗面的分量，两勺芝麻酱+一勺生抽+半勺糖+一勺香醋+半勺盐，再加点水弄稀一点
5，拿一个大盘子，装上面，黄瓜丝，豆芽，胡萝卜丝，鸡丝，把酱淋上去，再放一勺油泼辣子，搞定啦！

IMG_8499.HEIC.PNG

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miaoshanghai

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沙发

发表于 2018-5-22 20:01:01 | 只看该作者

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gluinoino

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板凳

发表于 2018-5-22 20:01:56 来自手机 | 只看该作者

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Y.W

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地板

发表于 2018-5-22 20:02:08 来自手机 | 只看该作者

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waffles

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5^#

发表于 2018-5-22 20:05:42 来自手机 | 只看该作者

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饭团～喵

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发表于 2018-5-22 20:05:51 来自手机 | 只看该作者

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小猫爪儿

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发表于 2018-5-22 20:06:57 来自手机 | 只看该作者

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2015青柠檬

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发表于 2018-5-22 20:07:43 来自手机 | 只看该作者

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PHOENIXTX

不买为赢

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发表于 2018-5-22 20:09:17 来自手机 | 只看该作者

这个太棒啦

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金鱼爱吃饭

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发表于 2018-5-22 20:11:39 来自手机 | 只看该作者

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Nadiaho

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发表于 2018-5-22 20:13:21 来自手机 | 只看该作者

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mxmxmx819

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发表于 2018-5-22 20:17:26 来自手机 | 只看该作者

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碼條九

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发表于 2018-5-22 20:20:26 | 只看该作者

哈哈哈。。。。我们可能来自一个地方。。

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ericet

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发表于 2018-5-22 20:22:13 来自手机 | 只看该作者

好饿啊。。。
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whx

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发表于 2018-5-22 20:22:43 来自手机 | 只看该作者

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