锅包肉哪一种你最喜欢呢？

rainwebb · 发表于 2018-5-22 16:06:10

红白相间 · 发表于 2018-5-22 16:06:23

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starcat · 发表于 2018-5-22 16:11:24

豆猫猫爱吃鱼发表于 2018-5-22 15:27
最早是发源于哈尔滨那边的我们吉林做的也是糖醋的，不同厨师做的味道不一样，但是我家对面有一家国 ...

哈哈，辽宁饭店管这种叫老式锅包肉

scarlett57 · 发表于 2018-5-22 16:13:02

两种都好吃真心的

是虫它不是蛇 · 发表于 2018-5-22 16:16:58

作为一个吃货来说我觉得都好吃
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罗罗1003 · 发表于 2018-5-22 17:03:48

都好吃

MZH · 发表于 2018-5-22 17:06:51

我是辽宁人，这两种都爱吃

caojb · 发表于 2018-5-22 17:10:07

乱说！锅包肉不分辽宁和吉林。你不是东北人所以不知道。锅包肉分两种，一种叫新式锅包肉，味道是番茄酱口味。另一种叫传统锅包肉味道是黄颜色的汁。好的饭店在你点锅包肉的时候都会问你要新式锅包肉还是传统。传统的肉会薄一点。
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starcat · 发表于 2018-5-22 17:12:47

caojb 发表于 2018-5-22 17:10
乱说！锅包肉不分辽宁和吉林。你不是东北人所以不知道。锅包肉分两种，一种叫新式锅包肉，味道是番茄酱口 ...

我是辽宁人啊啊亲
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starcat · 发表于 2018-5-22 17:13:07

caojb 发表于 2018-5-22 17:10
乱说！锅包肉不分辽宁和吉林。你不是东北人所以不知道。锅包肉分两种，一种叫新式锅包肉，味道是番茄酱口 ...

你这个是大分类，仔细分每个省份都不一样
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mimilili · 发表于 2018-5-22 17:22:21

sunshinegirl · 发表于 2018-5-22 17:26:01

都好吃，现在总买鲜族的锅包肉，感觉皮酥然后里面像糯米，不知道怎么弄的，味道也不错
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观音瑶 · 发表于 2018-5-22 18:01:47

filian · 发表于 2018-5-22 18:06:33

最喜欢老式锅包肉，白醋还不能太刺鼻的

filian · 发表于 2018-5-22 18:08:02

starcat 发表于 2018-5-22 13:57
哈哈哈，传说让北方人吵架的方法之一就是问：哪种锅包肉是正宗的？大家都觉得自己的是正宗的，我吃过四个 ...

身为哈尔滨人目前还是只吃得惯哈尔滨做法的

对我来说番茄酱什么的就是邪道

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