蜂蜜伯爵茶瑪德蓮

huimin109 · 发表于 2018-5-20 19:29:26

本帖最后由 huimin109 于 2018-5-20 19:31 编辑

(剛剛被屏蔽了，只好再分享一次><）
瑪德蓮是我最喜歡的一款常溫甜點
糖的比例不同，熟成時間不同、放置烤箱的位置都能讓他有不同的風味

這次用了三種不同的糖：有機白椰糖、有機黑糖、紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
雖然很大手筆，但就是吃得處差別
此外，減了糖，跟市售瑪德蓮比起來要不甜些，不過糖少了，當然也就沒那麼濕潤，口感吃起來比較鬆

這次照片有點失敗，發散的陰影不知道該用什麼軟體救...
（喜歡做甜點、拍甜點、畫甜點舒壓的苦命研究生，享受做大於吃的過程！）

Amytang6 · 发表于 2018-5-20 19:31:56

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2015青柠檬 · 发表于 2018-5-20 19:33:37

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3256733988 · 发表于 2018-5-20 19:52:09

讚讚讚讚讚讚讚讚

梦想守护者 · 发表于 2018-5-20 19:57:17

miaoshanghai · 发表于 2018-5-20 19:59:41

miaoshanghai · 发表于 2018-5-20 20:00:22

小蜜蜂8088 · 发表于 2018-5-20 20:07:22

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stephanie_aaa · 发表于 2018-5-20 20:08:48

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莫黎莫离 · 发表于 2018-5-20 20:13:40

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小仓鼠 · 发表于 2018-5-20 20:14:52

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梦之蓝 · 发表于 2018-5-20 20:18:06

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梦之蓝 · 发表于 2018-5-20 20:18:10

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梦之蓝 · 发表于 2018-5-20 20:18:15

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waffles · 发表于 2018-5-20 20:20:22

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[甜品] 蜂蜜伯爵茶瑪德蓮

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